Страница 368

В народной медицине редька употребляется как мочегонное средство при почечнокаменной болезни, подагре.

Клетчатка редьки способствует выведению из организма холестерина, что важно для профилактики атеросклероза.

Соком редьки лечат трихомоноз влагалища.

Частое питье водного отвара редьки рекомендуют при хронических поносах.

Сок редьки обладает желчегонной активностью, в свежем виде он рекомендуется при желчнокаменной болезни, холециститах, циррозе печени, так как обладает способностью открывать закупорки в печени, лечит желтуху.

Сок редьки с медом или сироп, сваренный из редьки с сахаром, рекомендуют как отхаркивающее средство при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.

Редька возбуждает аппетит, стимулирует пищеварение.

Редька возбуждает аппетит, стимулирует пищеварение.

Редька применяется как пищевой продукт, усиливающий секрецию пищеварительных желез.

из них отличается более острым вкусом. Химический состав В ее корнях найдены гликозиды, эфирные масла, аскорбиновая кислота в количестве 0,12% и лизоцим, обладающий бактерицидными свойствами.

Рекомендуется при атонии кишечника, хронических запорах, метеоризме. Ревень применяют как слабительное средство при хронических привычных запорах.

Ревень использовали в медицине прошлого для лечения гастрита, при заболеваниях печени, мочевого пузыря, туберкулезом, анемией, склерозом, наружно его употребляли при некоторых кожных заболеваниях.

Ревень использовали в медицине прошлого для лечения гастрита, при заболеваниях печени, мочевого пузыря, туберкулезом, анемией, склерозом, наружно его употребляли при некоторых кожных заболеваниях.

В малых дозах (0,05—0,2 г) его назначают в качестве вяжущего средства, уменьшающего перистальтику кишечника.

Из ревеня готовят сладкие блюда — джемы, варенье, мармелад, начинки для пирогов, вместо уксуса его добавляют в салаты.

В настоящее время 20 видов ревеня широко культивируются на всей территории России как пищевое и лекарственное растение. В России в диком виде не произрастает.