Страница 280

Дубовые желуди употребляются только въ жаренномъ состояніи (Glandes quercus toste; желудное кофе). Своими составными частями они производятъ не только вяжущее, но и немного питательное дѣйствіе; почему больнымъ и даютъ какъ діететическое средство, когда имѣютъ въ виду крѣпительное, питательное дѣйствіе; всего чаще ихъ предписываютъ атрофическимъ, золотушнымъ, рахитическимъ дѣтямъ, когда раздраженіе или воспалительныя состоянія, особенно пищеварительныхъ путей, не составляютъ противопоказанія. Далѣе жареные желуди часто назначаютъ какъ вспомогательное средство, при употребленіи "крѣпительныхъ веществъ"; противъ блѣдной немочи, неправильныхъ мѣсячныхъ кровей, хроническаго поноса, перемежающейся лихорадки, такъ назыв. нервности и нервныхъ страданій, напр. вмѣсто обыкновеннаго кофе, особенно для молодыхъ лицъ и дѣтей.

Предварительнымъ настаиваніемъ разрѣзанныхъ желудей съ кипячею водою можно удалить большое количество ихъ вытяжнаго и дубильнаго вещества, отчего они переносятся легче.

Большіе пріемы или продолжительное употребленіе ихъ могутъ произвести не только запоръ, но и разстройство пищеваренія и т. д.

Дубовые желуди употребляются только въ жаренномъ состояніи (Glandes quercus toste; желудное кофе).

Эта древесная порода, нѣкогда обильная во всей Европѣ, въ настоящее время встрѣчается уже въ меньшемъ количествѣ, вслѣдствіе значительнаго истребленія дубовыхъ лѣсовъ. Она встрѣчается въ сѣверной полосѣ Россіи въ весьма незначительномъ количествѣ, а растетъ по преимуществу въ южной и умѣренной полосахъ ея.

* Quercus robur L. (Дуба.— Eiche.— Chêne). Эта древесная порода, нѣкогда обильная во всей Европѣ, въ настоящее время встрѣчается уже въ меньшемъ количествѣ, вслѣдствіе значительнаго истребленія дубовыхъ лѣсовъ. Она встрѣчается въ сѣверной полосѣ Россіи въ весьма незначительномъ количествѣ, а растетъ по преимуществу въ южной и умѣренной полосахъ ея.