Страница 99
Подорожник, одуванчик, лопух, Корзунова А.
стр. 99
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух. С. 99.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 10 цитат.
ЛопухArctium10 цитат
- применениекорниСухие, смолотые в муку корни добавляли в ржаное тесто и выпекали особый лечебный хлеб для диабетиков, почечников и печеночников.
- применениекорниСухие, смолотые в муку корни добавляли в ржаное тесто и выпекали особый лечебный хлеб для диабетиков, почечников и печеночников.
- кулинариялепешки, котлеты (листья)Корнями лопуха заправляли супы, из черешков молодых листьев готовили варенье, пекли лепешки и жарили котлеты.
- кулинарияв пищу, добавлять в ржаное тесто для выпечки лечебного хлеба, готовить кофе (корни)После отваривания корни пригодны в пищу. Сухие, смолотые в муку корни добавляли в ржаное тесто и выпекали особый лечебный хлеб для диабетиков, почечников и печеночников. Использовали такую поджаренную муку и для приготовления кофе.
- кулинариясуп (корни)Корнями лопуха заправляли супы, из черешков молодых листьев готовили варенье, пекли лепешки и жарили котлеты.
- кулинарияв пищу (листья)В пищу используют его и листья и корни. На плодородной почве они достигают 60 см и 5–6 см толщины. К осени они накапливают до 40 % полисахарида инулина.
- кулинарияваренье (черешки молодых листьев)Корнями лопуха заправляли супы, из черешков молодых листьев готовили варенье, пекли лепешки и жарили котлеты.
- кулинарияв пищу (корни)В пищу используют его и листья и корни. На плодородной почве они достигают 60 см и 5–6 см толщины. К осени они накапливают до 40 % полисахарида инулина.
- где растётповсеместно (пустоши, сорные пастбища, овраги, балки, вдоль дорог, под заборами, в канавах)Лопух отличается неприхотливостью. Он хозяин пустошей, сорных пастбищ, страж оврагов и балок, растет вдоль дорог, под любым забором и в каждой канаве.
- упоминаниев книге названо «лопух»В народной медицине известны 2 вида лопуха, лопух войлочный и лопух большой . Оба они обладают лекарственными свойствами. Все, что мы будем говорить об этом растении, будет относиться к обоим видам лопуха.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.