Части растенияпл
Лек. — пл.Мировые ресурсы полезных растений, 1969
Фото © Marco Mussita, CC BY, iNaturalist.
Японский перец
Zanthoxylum bungeanum
Семейство РУТОВЫЕ
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахЛистья могут образовывать токсичные соединения (рыбий яд), употребление в больших количествах опасно. Плоды используются как приправа, но общая токсикологическая картина указывает на дозозависимую токсичность — характерно для уровня 3.
Можно естьплоды (в малых количествах, как приправа)
Опасные частилистьякоренькора
Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.
Очерк
Японский перец — дозозависимое растение, не предназначенное для употребления в пищу в обычном смысле: его части используются как пряность и лекарство, но могут быть токсичны, особенно листья; есть нельзя без учёта концентрации и формы обработки.
Лек. — пл.Мировые ресурсы полезных растений
Безопасность
Осторожно
Листья японского перца токсичны — их употребление может вызвать отравление, известное как «рыбий яд». Особенно осторожно следует использовать сушеные листья и плоды, содержащие 3,16% эфирного масла. Растение относится к категории опасных при неправильном применении.
Ядовитые частил
Что пишут книги о ядовитости
Рыбий яд. — л.Мировые ресурсы полезных растений, 1969
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Эфирное масло 1
- эф. масло (пл, л)Мировые ресурсы полезных растений, 1969
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| эф. масло | кровоочистительное | 9 из 27 | умеренная |
| эф. масло | спазмолитическое | 12 из 27 | заметная |
| эф. масло | возбуждающее аппетит | 9 из 27 | умеренная |
| эф. масло | пищеварительное | 18 из 27 | заметная |
| эф. масло | обволакивающее | 9 из 27 | умеренная |
| эф. масло | желчегонное | 13 из 27 | умеренная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- Культ. Яш., Кат. (?)
Где растёт
Распр. В. Янп., п-ов Корея и С. Кит. Культ. Яш., Кат. (?).Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 248
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Сушеные пл. и л. прян. как душистый перец, содержат 3.16% эф. масла {японское перечное масло).Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 248
Прян. — пл. и внутреннюю часть коры кладут в маринадыМировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 248
свежие л. в супы.Мировые ресурсы полезных растений, 1969
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Zanthoxylum Bungei Мах.Зантоксил Бунге
Как его называли в книгах
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «Японский перец», стр. 248
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 8 цитат и 1 запись о составестраница 248
Родня
Эфирные масла
Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.