Фото © Juan Cruzado Cortés, CC BY-SA, iNaturalist.

Юкка слоновая

По-современному Юкка гигантская

Yucca elephantipes

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Юкка гигантская безопасна в пищу, особенно в виде овоща или в салатах из цветов.

Где растёт

Где: Ц. Амер. до Мекс.
Встречается: в настоящем диком виде не встреч. К ульт. Ц. Амер., юг США,

Распр. Ц. Амер. до Мекс. (в настоящем диком виде не встреч.). К ульт. Ц. Амер., юг США, Мокс.; СССР (Черном. побер. Кавк.) и Ю. Евр. (декор.).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 89

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: цветки
Как едят: овощ
Как готовят: жарят с яйцами или употребляют в свежем виде
Осторожно: слегка горькие

Пищ. — крупные цветы слегка горькие — овощ., жарят с яйцами или употребляют в свежем виде как салат.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 89

Что приготовить

Формула от ревматизма и артриталечебный

отвар, «Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины»

Эта комбинация состоит из корня гортензии, травы хвойника (эфедры), юкки(Yúcca), чапараля, лобелии, корня лопуха, сарсапарели, дикого салата, валерианы, полыни, кайенны, воронца, и черного ореха. Вот комбинация трав, которые…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

У. сиаетищепя5 ВаК.У. 1еппеапа ВаК.У. вмезьтез ми Ногв.У. тоейи ог.

Как его называли в книгах

«Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «Юкка слоновая», стр. 89

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитаты
страница 89

Родня

Другие виды рода Юкка Yucca

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStore Скачать в App Store