Калифорнийское перечное дерево
Фото © Nido Paras, CC BY-NC, iNaturalist.

Калифорнийское перечное дерево

По-современному Умбеллюлярия

Umbellularia californica
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 2 цитаты о применении.

Очерк

Растение съедобно и может использоваться в пищу и в лечебных целях.

Умбеллюлярия калифорнийская, известная как калифорнийское перечное дерево, — вечнозелёное дерево с ароматными листьями и плодами, напоминающими маленькие авокадо. Дерево используется как источник камеди, коры, листьев и плодов для медицинских и кулинарных целей.

Лек. — камедь (Мазйсо Атшегсапо) — слабительное и кора Согех Мо11$ — приняты в фармак. Амер.
Мировые ресурсы полезных растений

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Дубильные вещества 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
танидывитаминное16 из 31сильная
танидыкровоочистительное12 из 31заметная
танидыпротивогрибковое9 из 31умеренная
танидызакрепляющее12 из 31заметная
танидыжелчегонное17 из 31заметная
танидыпищеварительное17 из 31заметная

Это не медицинская рекомендация.

Где растёт

Где
Ю. Амер. — Перу, 0. Браз., Аргент.
Встречается
культивируется там же и Ю. Евр. Троп. и субтроп. В СССР субт
Распр. Ю. Амер. — Перу, 0. Браз., Аргент. Культ. Там же и Ю. Евр. Троп. и субтроп. В СССР субтроп. Взят в культ. в древнем Перу.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 278

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
замена перца в Перу, Греции, Ю. Афр. и др.
Как готовят
сироп, уксус, напитки, пряности
Пищ. — из пл. готовят сироп, уксус, напитки и пряп.; пл. острого вкуса, служат заменой перца в Перу, Греции, Ю. Афр. и др. Во время второй мировой войны эф. масло из ягод и л. в США было заменой масла черного перца.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 278

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Калифорнийский лавр

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 4 цитаты и 1 запись о составе
    страница 278

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.