Применяли прилекарственное у многих народов, в Индии против холеры, колик и др
С. — лек. у многих народов, в Индии против холеры, колик и др.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 334
Фото © Bames24, CC BY-SA, iNaturalist.
Айован душистый
По-современному Айован обыкновенный
Trachyspermum ammi (L.) Sprague [Trachyspermum ammi (L.) Cori, Carum ammi S. G. Gmel., Carum ajowan Benth. et Hook.]
Семейство зонтичные, Apiaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 4 книгам. В ней 7 цитат о применении.
Очерк
Айован обыкновенный безопасен в умеренных количествах как приправа и лекарственное средство.
Айован обыкновенный — однолетнее растение высотой 40–60 см (до 100 см на поливных землях) с прямостоячим, бороздчатым стеблем, ветвящимся от основания. Листья очередные, дважды или трижды перисторассечённые, с узколинейными, заострёнными дольками. Цветки мелкие, белые или светло-фиолетовые, собраны в сложные зонтики диаметром 3–5 см. Плоды — мелкие (2–2,5 мм), яйцевидные, ребристые, шероховатые, от серо-зелёных до тёмно-коричневых, с сильным, приятным запахом и острым горьковатым вкусом. Обладает характерным ароматом благодаря высокому содержанию тимола.
Тимол широко известен в медицине и применяется для дезинфекции слизистых оболочей полости рта, зева и глотки, в зубоврачебной практике для дезинфекции кариозных полостей, и благодаря местному анестезирующему действию для обезболевания…Атлас лекарственных растений СССР (1962)
Безопасность
Осторожно
На других гельминтов, кроме аскарид и власоглава, действует слабо.
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Части растениясемена
Семена ажгона содержат эфирное масло, основным компонентом которого является ценное вещество тимол. Последний широко используется в медицине как сильное антисептическое средство, а в парфюмерной промышленности при изготовлении зубных паст и эликсиров.Профессионалы о целебных травах, 2001, стр. 8
Дезинфицирующее, местное
1 цитата из 1 книгиПрименяли прислизистые оболочки полости рта, зева, глотки, обезболевание дентина
Части растенияплоды
Как готовилитимол
Тимол широко известен в медицине и применяется для дезинфекции слизистых оболочей полости рта, зева и глотки, в зубоврачебной практике для дезинфекции кариозных полостей, и благодаря местному анестезирующему действию для обезболевания дентина.Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 24
Применяли приконсервант фармацевтических препаратов
Части растенияплоды
Как готовилитимол
В фармацевтической практике тимол используется в качестве консерванта для фармацевтических препаратов.Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 568
Применяли приизгнание аскарид и власоглава
Части растенияплоды
Как готовилитимол
Помимо этого используется как противоглистное средство для изгнания главным образом аскарид и власоглава. На других глистов действует слабо.Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 24
Применяли пригрибковые поражения кожи, различные грибковые заболевания, актиномикоз
Части растенияплоды
Как готовилитимол
Обладает также высокой активностью против грибковых поражений кожи и применяется при различных грибковых заболеваниях и при актиномикозе.Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 24
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 22 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Терпены 10
- дипентен (плоды, семена)Атлас лекарственных растений СССР (1962) и ещё 1 книга
- мослен (семена)Профессионалы о целебных травах, 2001
- В-фелландрен (семена)Профессионалы о целебных травах, 2001
- п-цимол (плоды)Атлас лекарственных растений СССР (1962)
- β-фелландрен (плоды)Атлас лекарственных растений СССР (1962)
- γ-терпинен (плоды)Атлас лекарственных растений СССР (1962)
- пинен (семена)Профессионалы о целебных травах, 2001
- В-терпинен (семена)Профессионалы о целебных травах, 2001
И ещё 2 вещества этой группы.
Эфирное масло 2
- эфирное масло (плоды, семена)Атлас лекарственных растений СССР (1962) и ещё 1 книга
- эф. масло, в котором до 60% тимола (все части раст, особенно с)Мировые ресурсы полезных растений, 1969
Жиры 2
Органические соединения 2
Антимикробные вещества 1
Белки 1
Дубильные вещества 1
Летучие соединения 1
ещё 2 группы веществ
Фенолы 1
- тимол (семена)Профессионалы о целебных травах, 2001
Эфирные масла 1
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| дипентен | лактогонное | 9 из 27 | заметная |
| дипентен | ветрогонное | 10 из 27 | заметная |
| цимол | противокашлевое | 12 из 25 | заметная |
| протеин | противоаллергическое | 13 из 53 | заметная |
| карвакрол | противозудное | 8 из 51 | заметная |
| дипентен | противогрибковое | 13 из 27 | заметная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Что собирают
- плоды, семена
- Когда
- при побурении плодов в центральных зонтиках, в фазе между восковой и полной зрелостью, обычно в начале октября; во время восковой спелости семян на зонтиках второго порядка
- Где
- в Средней Азии; горные районы; горы
Уборка урожая производится во время восковой спелости семян на зонтиках второго порядка. Этот момент ни в коем случае нельзя пропускать, так как семена ажгона быстро осыпаются, а это ведет к потере урожая. Убирают ажгон утром или вечером, т. е. по росе, комбайнами, а при отсутствии последних можно использовать обычные уборочные машины с зерноуловителями. Сушка. Убранные растения вяжут в небольшие снопы, которые ставят в суслоны для просушки на два-три дня. Высушенные снопы утром свозят на ток и немедленно обмолачивают на зерновых молотилках. Чистку семян производят на веялках и сортировках.Профессионалы о целебных травах, 2001, стр. 10
Уборка производится при побурении плодов в центральных зонтиках, в фазе между восковой и полной зрелостью, что обычно наступает в начале октября. Убирают комбайнами с соответствующими приспособлениями, а на небольших площадях — простыми жатвенными машинами. В последнем случае скошенные растения вяжутся в небольшие снопики, которые ставят для просушки на 5—6 дней в суслоны по 10—15 штук, после чего снопы свозят на ток для обмолота. Обмолачивают айован на обычных молотилках с бильными барабанами, с уменьшенным вдвое числом бичей и с заменой оставшихся бичей деревянными, при опущенной деке и на тихом ходу.Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 23
Где растёт
Растёт в горах и предгорьях.
Где встречается
Родиной его считается Индия (известно, что в горных районах Индии существует много сходных видов).Профессионалы о целебных травах, 2001, стр. 8
Хорошо растет в условиях южных районов Украины, Краснодарского края и в Средней Азии.Профессионалы о целебных травах, 2001, стр. 8
Разводят от п-ова Аравия до Индии, Кит., Малакка, Филипп., Цейлон; С. и В. Афр.; в СССР на юге, гл. обр. Ср. Аз. С 1935 г. промышл. культ. В Кирг. ок. 600 га.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 334
ещё 4 записи
Встречается от ОАР до Ост-Индии; родиной считается Индия, где растение издавна возделывается.Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 22
Ажгон растет в Северной Африке и Юго-Восточной Азии.Профессионалы о целебных травах, 2001, стр. 8
Близкие дикие виды в горах Индии.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 334
В СССР возделывается главным образом в Средней Азии.Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 22
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
В Африке семена ажгона употребляют как приправу к различным блюдам.Профессионалы о целебных травах, 2001, стр. 9
Все раст. и с. в Аз. и Афр. — приправа к пище.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 334
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
ажгониндийский тминайованAmmoticoppticum L.Bunium aromaticum L.Ammos muricata MoenchDaucus copticus (L.) Pers.Ligusticum ajawan FlemingBunium copticum (L.) Spreng.Ligusticum ajowan Roxb.Ptychotis coptica (L.) DC.P. ajowan DC.Athamanta ajowan Wall.Ammi glaucifolium BlancoDaucus anisodorum BlancoCarum copticum Benth. et Hook. f.Deverra korolkovi Rgl. et Schmalh.Pitranthus korolkovi (Rgl. et Schmalh.) SchinzCarum korolkovi LipskySelinum copticum (L.) KrauseTrachyspermum copticum (L.) Link.Коптский тмин
Как его называли в книгах
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «А. душистый, Ажгон», стр. 333
- «Профессионалы о целебных травах», 2001, в книге названо «АЖГОН», стр. 7
- «Атлас лекарственных растений СССР (1962)», в книге названо «Айован душистый», «Айован»
Источники
Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Атлас лекарственных растений СССР (1962), 8 цитат и 11 записей о составе
- Профессионалы о целебных травах, 2001, 6 цитат и 8 записей о составе
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 4 цитаты и 1 запись о составестраница 334
- Антимикробные вещества высших растений, 1958, 4 записи о составе
Родня
Эфирные масла
Это история применения по книгам 1958–2001 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.