Спирея березолистная
Фото © V.S. Volkotrub, CC BY-NC, iNaturalist.

Спирея березолистная

Spiraea betulifolia
Семейство Розоцветные, Rosaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 5 цитат о применении.

Очерк

Спирея берёзолистная безопасна в употреблении и может использоваться как в пищу, так и в народной медицине.

Цветущий кустарник с белыми цветками, распространённый в лиственных и хвойных лесах, на опушках, полянах, а также в садах и парках.

При расстройствах желудочно-кишечного тракта отвар цветущих верхушек используют в дозе 1-2 ст.л. 3-4 раза в день
Растения в этномедицине Чукотки

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

При расстройствах желудочно-кишечного тракта

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прирасстройства желудочно-кишечного тракта

Части растенияцветущие верхушки

Как готовилиотвар

При расстройствах желудочно-кишечного тракта отвар цветущих верхушек используют в дозе 1-2 ст.л. 3-4 раза в день
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 115

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Каротиноиды 1

Другие вещества 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
каротинвитаминное228 из 814сильная
каротинкровоочистительное184 из 814сильная
каротинвозбуждающее аппетит206 из 814сильная
каротинжелчегонное331 из 814сильная
каротинпищеварительное328 из 814сильная
алкалоидыгипотензивное286 из 1 229сильная

Это не медицинская рекомендация.

Где растёт

Растёт в лиственных и хвойных лесах, на опушках, полянах, вырубках, а также в садах и парках.

Места
в хвойных елово-пихтовых и лиственничных лесах
В хвойных елово-пихтовых и лиственничных лесах ... ... 3. Т. березолистная РаП. — Т. березолистная (табл. 84, 4).
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 109
Где
Воет. Сибирь: Лен.-Кол.; Дальн. Воет.: все р-ны
Места
на сухих каменистых склонах, торфяниках, в лиственных и кедровых лесах
Воет. Сибирь: Лен.-Кол.; Дальн. Воет.: все р-ны. На сухих каменистых склонах, торфяниках, в лиственных и кедровых лесах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 99

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
для чая
Как готовят
свежие или сухие
Для чая используют листья и цветы, их можно использовать свежими или сухими
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 115
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в салаты, супы и прочие блюда
Молодые листья спирей идут в салаты, супы и прочие блюда.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 115
Съедобность
съедобно
Как готовят
суррогат чая
На Чукотке — суррогат чая [1564].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987

Что приготовить

Отвар из спиреи иволистной при расстройствах ЖКТлечебный
отвар, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005

Спирея иволистная применяется в народной медицине в виде водного отвара, приготовляемого из 10-20 г сырья на 200 мл воды. Пьют такой отвар при расстройствах желудочно-кишечного тракта по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день.

Настой листьев спиреи противолихорадочной при лихорадке и маляриилечебный
настой, «Растения и грибы Сибири, книга 2», 2019

листья антипиретический, диуретический, противовоспалительный лихорадочные состояния, малярия (настой листьев 1:30 – по 50 мл 3–4 раза в сутки) Растение ядовито!

Отвар цветущих верхушек спирей при расстройствах ЖКТ и простудахлечебный
отвар, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005

При расстройствах желудочно-кишечного тракта отвар цветущих верхушек используют в дозе 1-2 ст.л. 3-4 раза в день, при простудах как потогонное и жаропонижающее, это средство можно пить в больших количествах. Используются они также как…

Настойка корня спиреи на ягелелечебный
настойка, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005

Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали в свежем виде молодые листья для салатов, цветы для чая. Корень в порошке настаивали на ягеле 20 дней, затем натирали суставы на ночь, надевали чижи и спали.

Чай из спиреи иволистнойлечебный
чай, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005

Часто высушенные верхушечные части растения с цветками или без них используют вместо чая, а листья не только высушивают, но заваривают зелеными взамен чая, но и поджаривают слегка на противнях и в таком виде используют для приготовления…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Таволга берёзолистнаяТ. березолистная РаП.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, 7 цитат и 3 записи о составе
    страница 115
  2. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 3 цитаты и 1 запись о составе
    страница 99
  3. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 109

Родня

Другие виды рода Спирея Spiraea

Это история применения по книгам 1966–2005 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.