Сурго обыкновенное
Фото © onidiras-iNaturalist, CC BY-NC.

Сурго обыкновенное

По-современному Сорго двуцветное

Sorghum vulgare
Семейство злаковые, Poaceae
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахВ молодых частях растения при стрессе (засуха) накапливаются цианистые соединения, способные вызвать тяжёлое отравление. Зрелые зёрна безопасны после правильной обработки, но как еда требуют осторожности.
Можно естьзрелые зёрна (после обработки)
Опасные частимолодые побегилистьячерешки (особенно в засушливые годы)

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Недостаточно данных для оценки безопасности и применения.

Обоеполые (плодущие) клк. обратнояйцевидные или почти шаровидные, тупые.

Безопасность

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
молодые побеги, лист, черешки
Признаки отравления
образуются цианистые соединения
Тяжесть
в засушливые годы
Ядовито в засушливые годы (в молодых побегах, листьях и черешках образуются цианистые соединения).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Где растёт

Растёт на полях, как сорное растение, а также на опушках, полянах, вырубках и в редколесье.

Где
Средняя Азия
Оба возделываются в небольшом количестве в Средней Азии, первое, главным образом, для изготовления метелок, второе — как кормовое.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 558
Где
Италия, Индия, Филиппины; Алжир, Южная Африка; США; Бразилия; Австралия (Квинсленд)
Места
культивируется
Распространение: Средиземное море; Балканы; Азия (от Малой Азии до Бирмы, Цейлон); СССР (Крым, Кавказ, Средняя Азия). Как сорное часто в тропиках и субтропиках. Культивируется: Италия, Индия, Филиппины; Алжир, Южная Африка; США; Бразилия; Австралия (Квинсленд).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Как едят
изготовление метелок
Оба возделываются в небольшом количестве в Средней Азии, первое, главным образом, для изготовления метелок, второе — как кормовое.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 558
Съедобность
съедобно
Часть
корни
Как едят
техническое
Как готовят
гонят спирт
Из корней гонят спирт.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Зуравуррамей корекСорго зерновоеСорго обыкновенноеджугараДжонсонова траваHolcus vulgare Thunb.Andropogon halepensis Boiss.С. обыкновенноетурецкоеS. vulgare (L.) Pers.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 8 цитат
  2. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 2 цитаты
    страница 558

Это история применения по книгам 1942–1969 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.