Трава очи́тка пурпурного
Фото © George Kholin, CC BY-NC, iNaturalist.

Трава очи́тка пурпурного

По-современному Очитник обыкновенный

Sedum purpureum
Семейство толстянковых, Crassulaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Очитник обыкновенный — безопасное съедобное и лекарственное растение, пригодное для употребления в пищу и народной медицине.

Очитник обыкновенный — сочное травянистое растение с толстыми листьями, цветёт в июле — начале августа. Растёт на влажных, сырых местах, часто вблизи воды и в лесах.

настой травы пьют от болезней почек и мочевого пузыря.
Полезные растения Западной Сибири

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Сбор

Где
лесные и пойменные луга, берега рек, около болот, низкие сыроватые места, около рек, займищ, березовые колки, сосновые боры

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, в болотистых и сырых местах, лиственных и хвойных лесах, на лугах, опушках, вырубках, в садах и парках, а также на сорных участках и пойменных территориях.

Где
лесная зона, степная, горы (альпийский пояс)
Места
лесные и пойменные луга, берега рек, около болот, низкие сыроватые места, около рек, займищ, березовые колки, сосновые боры
Растет по лесным и поемным лугам, берегам рек, около болот в лестой зоне, в степной — по низким сыроватым местам, около рек, займищ, в березовых колках, сосновых борах, в горах заходит в альпийский пояс.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 196

Наблюдения в Москве

На iNaturalist в Москве отмечено 142 наблюдения этого вида. Чаще всего его замечают в августе.

Наблюдение на iNaturalist
Фото © Анна Голубева, CC BY-NC-ND, iNaturalist.
27 сентября 2026
Наблюдение на iNaturalist
Фото © Alex, CC BY-NC, iNaturalist.
20 сентября 2026
Наблюдение на iNaturalist
Фото © Apollinaria Kubareva, CC BY-NC, iNaturalist.
23 августа 2026
Наблюдение на iNaturalist
Фото © Екатерина Гущина, CC BY, iNaturalist.
17 августа 2026

Наблюдения и снимки взяты из iNaturalist. Открыть страницу вида на iNaturalist

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в салаты, вместо капусты
Как готовят
сырым, квашеным
Мясистые и сочные листья употребляются в пищу в виде салатов, вместо капусты. На Камчатке листья в квашеном виде запасают на зиму.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 196

Что приготовить

Домашних пошаговых рецептов с этим растением в книгах пока не нашлось. Все рецепты, где его упоминают, открываются в каталоге.

Все рецепты с этим растением, их 20 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Очитник трёхлистныйЗаячья капуста пурпурнаяЗаячья капуста трехлистнаяЛожноочиток пурпурныйЛожноочиток трёхлистныйОчитник пурпурныйОчиток пурпуровыйОчиток заячья капустаСедум пурпурныйОчипокСкрипун

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 5 цитат и 2 записи о составе
    страница 196

Это история применения по книгам 1959 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.