Сыроежка селедочная оливковая
Фото © Marco Floriani, CC BY-NC, iNaturalist.
гриб

Сыроежка селедочная оливковая

Russula pseudo-olivascens
Семейство Сыроежковые, Russulaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Съедобный гриб, безопасен в употреблении.

Сыроежка селедочная оливковая — гриб с шляпкой диаметром 5–12 см, сначала выпуклой, затем распростёртой, с вдавленным центром и ребристым краем. Поверхность шляпки оливковая или зеленоватая, голая, слегка слизистая, позже становится сухой; кожица легко отделяется. Мякоть белая, с возрастом буреет. Характерный запах напоминает селёдку, особенно выраженный у старых экземпляров в основании ножки. Пластинки приросшие, частые, сначала беловатые, потом кремовые, при надавливании темнеют. Ножка центральная, до 10 см высотой и 1,5–3 см толщиной, белая или с грязновато-розовато-жёлтым оттенком, также буреет со временем.

Спиртовой экстракт из свежих плодовых тел проявляет противоопухолевую активность, подавляя саркому-180 и карциному Эрлиха на 90 %.
Лекарственные грибы

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противоопухолевое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли присаркома-180, карцинома Эрлиха

Как готовилиспиртовой экстракт

Спиртовой экстракт из свежих плодовых тел проявляет противоопухолевую активность, подавляя саркому-180 и карциному Эрлиха на 90 %.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 283

Сбор

Где
лиственные и смешанные леса
Как
В лекарственных целях не собирается.
В лекарственных целях не собирается.
Лекарственные грибы, 2014

Где растёт

Растёт в лиственных и смешанных лесах.

Где
вся умеренная зона России
Места
лиственные и смешанные леса
Встречается
довольно часто и повсеместно
Распространен по всей умеренной зоне России, в лиственных и смешанных лесах, довольно часто и повсеместно. Плодоносит в июле–августе.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 283

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плодовое тело
Как едят
в пищу
Как готовят
жарка, супы, засолка, маринование
Используется для жарки, приготовления супов, засолки и маринования.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 283

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные грибы, 2014, 4 цитаты
    страница 283

Это история применения по книгам 2014 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.