Щавель тяньшанский
Фото © vladimir_epiktetov, CC BY-NC, iNaturalist.

Щавель тяньшанский

Rumex tianschanicus
Семейство гречишные, Polygonaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 7 цитат о применении.

Очерк

Щавель тяньшанский — съедобное и лекарственное растение, безопасное в употреблении при соблюдении традиционных способов применения.

Щавель тяньшанский — многолетнее растение из семейства гречишных. Подземные органы формируют стеблекорень, постепенно разрастающийся внизу и напоминающий диск. У однолетних растений развивается одна розетка листьев, у многолетних — несколько. Цветение наступает на второй–третий год, при этом около 75% растений цветут обильно и образуют множество цветков. Листья, черешки, стебли, соцветия, плоды и семена используются в пищу и медицине.

Водный и спиртовый настои — при лечении пеллагры и диспепсии, обладают свойствами, сходными с таннальбином [2603]; слабительное действие экстракта превышает по активности Айеит о Нсоище Ва. [274].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Вяжущее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прииспользование подобно щавелю конскому

Части растениякорни

В медицине может быть использован подобно шавелю конскому. В настоящее время считается наиболее перспективным дубильным растением среди шавелей и легко культивируется в более северных широтах, например в Ленинградской области (Соколов, 1963).
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 38

При диспепсии

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли придиспепсия, особенно у детей

Части растенияплоды

Как готовилиотвар

Плоды. Отвар — при диспепсии, особенно у детей [2151].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 290

При пеллагре и диспепсии

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припеллагра, диспепсия

Как готовиливодный и спиртовый настои

Водный и спиртовый настои — при лечении пеллагры и диспепсии, obладают свойствами, сходными с таннальбином [2603]; слабительное dействие экстракта превышает по активности Айеит о Нсоище Ва. [274].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 290

Слабительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Как готовилиспиртовый экстракт

Спиртовый экстракт в эксперименте превосходит по слабительному действию водный экстракт из корней и корневищ Юйеит оЁ}#с1- пе Вай. [274].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 289

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 41 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

ещё 4 группы веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
яблочнаякамнерастворяющее14 из 73сильная
щавелеваясосудоукрепляющее9 из 32заметная
лимоннаякроветворное12 из 76заметная
антрахиноныпротивогеморроидальное8 из 54заметная
яблочнаягепатопротекторное20 из 73сильная
яблочнаякровоочистительное33 из 73сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
корни
Когда
в конце вегетации
Где
горные склоны, ущелья, речные долины, остепненные горные луга южных экспозиций; в речных долинах среди крупнотравных лугов и на склонах на высоте 900—3000 м над уровнем моря, доходит до верхних границ лесного пояса; на южных склонах образует заросли, на северных — обильные группы
Часть
корни
Как
Урожайность на 3-й год выращивания: сухих корней — 30 т/га (содержание танидов 16—28%), надземных частей — до 700—800 ц/га в сыром состоянии [867, 877, 1335, 1368, 1671, 1895, 2307, 2603, 2675].
Можно возделывать как дубильное и лекарственное растение в европейской части СССР, в Сибири, на Сахалине, в Узбекистане и Казахстане. Урожайность на 3-й год выращивания: сухих корней — 30 т/га (содержание танидов 16—28%), надземных частей — до 700—800 ц/га в сыром состоянии [867, 877, 1335, 1368, 1671, 1895, 2307, 2603, 2675].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 290
Часть
корни
Как
Масса одного корня в среднем 1 кг (достигает 5 кг); урожайность 15—60 т/га в зависимости от условий роста [1668, 2152], надземной массы — 300—800 ц/га [2646].
Масса одного корня в среднем | кг (достигает 5 кг); урожайность 15—60 т/га в зависимости от условий роста [1668, 2152], надземной массы — 300—800 ц/га [2646].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 290
Часть
корни
Когда
в конце вегетации
Как
Основная масса корней (до 54%) находится в пахотном горизонте почвы. Однако их много и на глубине от 20 до 40 см, поэтому при уборке урожая нельзя ограничиваться только выкопкой корня из пахотного горизонта.
Основная масса корней (до 54%) находится в пахотном горизонте. почвы (табл. 10). Однако их много и на глубине от 20 до 40 см, поэтому при уборке урожая нельзя ограничиваться только выкопкой корня из пахотного горизонта.
Травянистые дубильные растения, стр. 37

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, в горах и предгорьях, на остепнённых лугах южных склонов, в речных долинах и среди крупнотравных лугов на высоте 900–3000 м над уровнем моря.

Где
Казахстан
Автором в последние годы проделаны анализы некоторых казахстанских видов, показавшие в корнях тяньшанского щавеля (R. tianschanicus A. Los.) до 22°/о дубильных веществ
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 481
Где
горы Средней Азии: Памиро-Алай, Тянь-Шань
Места
горные склоны, ущелья, речные долины, остепненные горные луга южных экспозиций
В горах Средней Азии его ареал (рис. 47) протянулся по северным хребтам Памиро-Алая и по Тянь-Шаню в пределах 67—80° в. д. Северная граница проходит по низкогорьям, примерно, на уровне 43° с. ш., а южная достигает 38—39° с. ш. (по долине Вахша). Растет на горных склонах, по ущельям и речным долинам, поднимаясь до высоты 3000—3500 м. Участвует в травостоях остепненных горных лугов южных экспозиций, занимающих нижние части склонов, произрастая совместно со злаками и разнотравьем (Растительный покров СССР, 1956).
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 37
Где
Средняя Азия: Тянь-Шань
Места
в речных долинах среди крупнотравных лугов и на склонах на высоте 900—3000 м над уровнем моря, доходит до верхних границ лесного пояса; на южных склонах образует заросли, на северных — обильные группы
Встречается
эндемик
Средн. Азия: Тянь-Шан. Эндемик. В речных долинах среди крупнотравных лугов и на склонах на выс. 900—3000 м над ур. м., доходит до верхних границ лесного пояса; на южных склонах образует заросли, на северных — обильные группы.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 289
ещё 1 запись
Где
Ленинградская область
В БИНе изучение щавеля тяньшанского начато в 1950 г. Семена его были получены из Улан-Удэ. Опубликован ряд работ, в которых приводятся итоги исследования этого вида в Ленинградской области (Перву- хин, 1958а, 1958б, 1959, 1961; Куршакова, 1961а, 1961б; Куршакова и др., 1961; Сметанникова, 1961; Соколов, 1963а, 1963б; Куршакова, Рубахин, Штейнбок, 1963).
Травянистые дубильные растения, стр. 27

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в пищу
Листья. В Средней Азии используют в пищу [2151].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 290

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

R. tianschanicus A. Los.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 10 цитат и 72 записи о составе
    страницы 289, 290
  2. Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страницы 37, 38
  3. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 1 цитата и 1 запись о составе
    страница 481
  4. Травянистые дубильные растения, 2 цитаты
    страницы 27, 37

Это история применения по книгам 1942–1985 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.