Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Горец горный
Фото © Udo Schmidt, CC BY-SA, iNaturalist.

Горец горный

По-современному Щавель альпийский

Rumex alpinus
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 8 цитат о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Горец горный безопасен в употреблении и может использоваться как в пищу, так и в народной медицине.

Многолетнее травянистое растение высотой до 120 см.

Молодые побеги — в пищу в свежем или вареном виде [510, 618, 1405, 1656, 1861].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Вяжущее

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приязвенная болезнь желудка, заболевания нервной системы, атеросклероз, гипертоническая болезнь

Части растениякорни, корневища, надземная часть

Как готовилиотвар, настой

Корни, корневища. Отвары, настои — как вяжущее [917, 440, 1336], при язвенной болезни желудка, заболеваниях нервной системы, атеросклерозе, гипертонической болезни; настои обладают тонизирующим и диуретическими свойствами [2848].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 256
Надз. ч. Отвар — вяжущее и противоцинготное [1402], при венерических болезнях, туберкулезе [251], скрофулезе, кашле и белях [2536, 2539].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 256

Диуретическое, тонизирующее

1 цитата из 1 книги

Части растениякорни, корневища

Как готовилинастой

Корни, корневища. Отвары, настои — как вяжущее [917, 440, 1336], при язвенной болезни желудка, заболеваниях нервной системы, атеросклерозе, гипертонической болезни; настои обладают тонизирующим и диуретическими свойствами [2848].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 256

Противовенерическое, противотуберкулезное, противоцинготное

1 цитата из 1 книги

Применяли привенерические болезни, туберкулез

Части растениянадземная часть

Как готовилиотвар

Надз. ч. Отвар — вяжущее и противоцинготное [1402], при венерических болезнях, туберкулезе [251], скрофулезе, кашле и белях [2536, 2539].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 256

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 29 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Флавоноиды 10

И ещё 2 вещества этой группы.

Дубильные вещества 1

Алкалоиды 1

Витамины 3

Катехины 3

Фенолкарбоновые кислоты 3

Антрахиноны 1

Фенолы 2

ещё 5 групп веществ

Антоцианы 1

Лейкоантоцианидины 1

Органические кислоты 1

Сапонины 1

Эфирное масло 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
оксиметилантрахиноныпротивогеморроидальное9 из 21сильная
оксиметилантрахинонысосудоукрепляющее8 из 21заметная
оксиметилантрахиноныкровоочистительное11 из 21заметная
авикуляринсахароснижающее9 из 27заметная
цианидинпротивосклеротическое17 из 70сильная
гиперозидпротивотуберкулёзное25 из 99сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
альпийские луга; На лугах, в разнотравных степях и по лесным опушкам

Где растёт

Растёт на лугах, в степях и по лесным опушкам.

Где встречается
лугаопушки, поляны, вырубкистепи
Где
Европ. ч.: Волж.-Кам. (юг), Заволж., Крым, Нижн.-Дон.; Зап. Сибирь: Верх.-Тоб. (редко), Ирт., Алт.; Вост. Сибирь: все р-ны; Дальн. Вост.: Амур (запад), Прим.; Средн. Азия: Тянь-Шан., Дж.-Тарб
Места
На лугах, в разнотравных степях и по лесным опушкам
Европ. ч.: Волж.-Кам. (юг), Заволж., Крым, Нижн.-Дон.; Зап. Сибирь: Верх.-Тоб. (редко), Ирт., Алт.; Вост. Сибирь: все р-ны; Дальн. Вост.; Амур (запад), Прим.; Средн. Азия: Тянь-Шан., Дж.-Тарб. На лугах, в разнотравных степях и по лесным опушкам.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 256
Места
альпийские луга
произрастающий на альпийских лугах
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 263

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как готовят
вместо щавеля
Листья. В пишу вместо щавеля [1656, 2088]; в Забайкалье — сушеные вместо чая [2384].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 256
Съедобность
съедобно
Часть
побеги
Как готовят
в свежем или вареном виде
Молодые побеги — в пищу в свежем или вареном виде [510, 618, 1405, 1656, 1861].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 256
Съедобность
съедобно
Часть
корни, корневища
Как готовят
в вареном виде
В вареном виде съедобны [917].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 256

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

R. alpinus All.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 11 цитат и 50 записей о составе
    страница 256
  2. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 2 цитаты и 7 записей о составе
    страница 263

Это история применения по книгам 1985–1994 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store