Смородина кистистая
Фото © Michael Stein, CC BY-NC, iNaturalist.

Смородина кистистая

По-современному Смородина кроваво-красная

Ribes sanguineum
Семейство крыжовниковые, Grossulariaceae
СъедобноЯгоды смородины кистистой считаются съедобными, несмотря на разноречивые данные; токсичность низкая, исследования на животных показывают относительно высокие смертельные дозы, что указывает на малую опасность для человека при употреблении в пищу.
Можно естьягоды

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 13 цитат о применении.

Очерк

Смородина кроваво-красная безопасна в употреблении — её плоды, листья и почки используются в пищу и народной медицине.

Смородина кроваво-красная — кустарник с чашевидным гипантием и цветками, украшенными буро-красными прожилками. Листья сверху слегка волосистые, снизу — густо опушённые, сероватые. Ягоды ярко-красные, съедобные. Растёт в сырых лесах, на опушках, берегах рек и на каменистых склонах.

Настойку из почек назначают при заболеваниях почек, как мочегонное, при почечнокаменной болезни, в тибетской медицине для лечения туберкулеза лимфатической системы (Телятьев, 1987).
Растения в этномедицине Чукотки

Безопасность

Осторожно

Растение в целом малотоксично, но ветви могут вызывать раздражение. Употребление в пищу плодов, листьев и почек безопасно при умеренном потреблении.

Ядовитые частиветвь

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
ветвь
Признаки отравления
малая токсичность
Тяжесть
средняя смертельная доза: 1,78
Фармакологами института проводится изучение действия препарата из смородины двуиглистой на организм животных. В частности, установлено, что смородина обладает малой токсичностью, его средняя смертельная доза составляет 1,78 г/кг при пероральном, 1,12 г/кг при внутрибрюшинном и 0,32 г/кг при внутривенном введении, при изучении на белых мышах.
Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, стр. 155

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное

4 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приувеличение диуреза, при диатезах, ревматизме, при заболеваниях почек, почечнокаменной болезни

Части растенияветвь, листья, почки, плоды

Как готовиливодный препарат, настойка, водные настои и отвары

Кроме того, в опытах на животных установлено, что водный препарат смородины обладает умеренным диуретическим действием.
Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, стр. 156
В народной медицине ягоды смородины применяются как потогонное, мочегонное и противоревматическое средство, а листья — при диатезах, ревматизме и как потогонное, а также мочегонное средство.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 113
ещё 2 цитаты из 1 книги
Настойку из почек назначают при заболеваниях почек, как мочегонное, при почечнокаменной болезни, в тибетской медицине для лечения туберкулеза лимфатической системы (Телятьев, 1987).
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 113
Листья используют в виде водных настоев и отваров как потогонное, мочегонное и противоревматическое средство.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 113

Применяли припри диатезах, ревматизме

Части растениялистья, плоды

Как готовиливодные настои и отвары

В народной медицине ягоды смородины применяются как потогонное, мочегонное и противоревматическое средство, а листья — при диатезах, ревматизме и как потогонное, а также мочегонное средство.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 113
Листья используют в виде водных настоев и отваров как потогонное, мочегонное и противоревматическое средство.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 113

Антибактериальное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приграмм-положительные микроорганизмы

Части растенияветвь

Как готовилиметод последовательных разведений

При определении антибактериального действия препарата методом последовательных разведений обнаружена слабо выраженная антибиотическая активность против тест-микроорганизмов, особенно грамм-положительных.
Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, стр. 156

Применяли пригинекологические заболевания, ослабление организма

Части растенияветвь

Как готовилинастой, отвар

Кроме этого использовали это растение при гинекологических заболеваниях, а также есть сведения о том, что оно использовалось и в качестве общеукрепляющего средства.
Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, стр. 155

Лечение заболеваний почек

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приболи в поясничной области

Части растенияветвь

Как готовилинастой, отвар

В народной медицине Монголии, а также в тибетской медицине применялись ветви смородины двуиглистой. Из них приготовляли настои, отвары и применяли при заболеваниях почек, болях в поясничной области.
Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, стр. 155

Поливитаминное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри авитаминозах, малокровии, кашле

Части растенияплоды

В медицине плоды смородины используют в качестве поливитаминного средства при лечении авитаминозов, при малокровии, кашле, для усиления аппетита, как потогонное средство при простудных заболеваниях.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 113

Противосклеротическое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приочищает кровеносные сосуды

Части растениялистья

Как готовилив сборах

Лист смородины черной очищает кровеносные сосуды, является прекрасным противосклеротическим средством, обладает комплексом других механизмов воздействия на организм, поэтому авторы (Никольская, 2001) рекомендуют применять следующие сборы.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 113

Снижение проницаемости сосудистой стенки

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приповышенная проницаемость сосудов

Части растенияветвь

Как готовилипрепарат в дозе 0, 0002 г/кг

При введении препарата в дозе 0,0002 г/кг кролику, начиная с 45 минуты опыта наблюдалось статистически достоверно выраженное снижение проницаемости сосудистой стенки по сравнению с контрольной серией.
Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, стр. 156

Прочее

1 цитата из 1 книги

Применяли прив тибетской медицине для лечения туберкулеза лимфатической системы

Части растенияпочки

Как готовилинастойка

Настойку из почек назначают при заболеваниях почек, как мочегонное, при почечнокаменной болезни, в тибетской медицине для лечения туберкулеза лимфатической системы (Телятьев, 1987).
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 113

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 17 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Эфирное масло 1

Дубильные вещества 1

ещё 2 группы веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
мирицетинсосудоукрепляющее13 из 40сильная
фитонцидыпротивосклеротическое59 из 253сильная
фитонцидывитаминное117 из 253сильная
фитонцидывозбуждающее аппетит112 из 253сильная
антоцианызакрепляющее83 из 242сильная
рутинкровоочистительное83 из 317сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
плоды, почки, листья
Когда
в период полной зрелости; осенью, когда листья начинают желтеть, или рано весной, зимой; с начала цветения до листопада
Где
в сырых лесах и на опушках, преимущественно в долинах рек и оврагах; каменистые степные склоны, у скал, долины рек; пойменные рощи (ивовые, чозениевые), на речных островах, на богатых органикой почвах; в подгольцовом поясе, в лесной и нижней частях гольцового пояса, на каменистых склонах, скалах, россыпях, ледниковых моренах, альпийских лужайках, в ерниках, щебнистых и мохово-лишайниковых тундрах
Часть
почки
Когда
осенью, когда листья начинают желтеть, или рано весной, зимой
Как
сушат в проветриваемых помещениях или в тени
Приступают к их сбору осенью, когда листья начинают желтеть, или рано весной. Почки можно заготовлять и зимой. Сушат их как и листья в проветриваемых помещениях или в тени.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 112
Часть
плоды
Когда
в период полной зрелости
Как
вручную без плодоножек, осторожно, стараясь не повредить
Плоды собирают в период полной зрелости, вручную без плодоножек, осторожно, стараясь не повредить.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 112
Часть
листья
Когда
с начала цветения до листопада
Как
собирают только средние листья, не более половины общего количества на ветках, сушат в тени на открытом воздухе или в проветриваемых помещениях
Листья заготавливают с начала цветения до листопада. Собирают только средние листья, но не верхушечные и нижние, не более половины общего количества на ветках, чтобы не вредить растению. Сушить в тени на открытом воздухе или в проветриваемых помещениях, срок хранения листьев 1 год.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 112

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, в болотистых местах, на каменистых склонах, в лесах, на лугах, опушках, в степях и в садах.

Где
в центральных районах европейской части, чаще в нечернозёмной полосе
Места
в сырых лесах и на опушках, преимущественно в долинах рек и оврагах
Распространена в Средней Европе. В России встречается преимущественно в центральных районах европейской части, чаще в нечернозёмной полосе. Растёт в сырых лесах и на опушках, преимущественно в долинах рек и оврагах.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 356
Где
Алтай, Западный Саян, Тува (р. Енисей), Восточный Саян (Удинский хребет, Бельский и Пограничный хребты, Тункинские Гольцы, Китойсккие Гольцы)
Места
в подгольцовом поясе, в лесной и нижней частях гольцового пояса, на каменистых склонах, скалах, россыпях, ледниковых моренах, альпийских лужайках, в ерниках, щебнистых и мохово-лишайниковых тундрах
Монголо-южносибирский высокогорный вид. Основной участок ареала (рис. 75) охватывает Алтай (49—51° с. ш.) и прилегающую к нему часть Западного Саяна. Небольшие участки ареала имеются в Туве по р. Енисею (95—97° в. д.), а также в Восточном Саяне: Удинский хребет, Бельский и Пограничный хребты, горы Тункинские Гольцы и Китойсккие Гольцы. Растет в подгольцовом поясе, реже встречается в лесной и нижней частях гольцового пояса. Обитает на каменистых склонах, скалах, россыпях, ледниковых моренах, реже на альпийских лужайках, в ерниках, щебнистых и мохово-лишайниковых тундрах.
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 54
Где
Северная и Восточная части Монголии
Места
каменистые степные склоны, у скал, долины рек
Распространена в Северной и Восточной частях Монголии. Растёт на каменистых степных склонах, у скал, встречается по долинам рек.
Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, стр. 155
ещё 1 запись
Где
долинные леса низовий рек Большой Анюй, Олой, среднего течения рек Омолон и Анадырь
Места
пойменные рощи (ивовые, чозениевые), на речных островах, на богатых органикой почвах
Встречается
местами образуя заросли
На Чукотке распространена в долинных лесах низовий рек Большой Анюй, Олой, среднего течения рек Омолон и Анадырь. Растет в пойменных рощах (ивовые, чозениевые), на речных островах, местами образуя заросли, на богатых органикой почвах. Как заносное, встречается на юго-востоке Чукотского п-ова.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 112

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в питании
Как готовят
свежие
Информация чукотской хранительницы знаний: всю смородину саакэн использовали для лечения и питания. В питании использовали свежие и мороженые ягоды самостоятельно, можно как приправу к мясу, рыбе.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 114
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
в сыром и переработанном виде
Ягодное растение; плоды употребляют в пищу в сыром и переработанном виде.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 356
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
чай
Как готовят
заваривать как чай
Когда
до и во время цветения
Листья собирали до и во время цветения, заваривали как чай.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 114
ещё 1 запись
Съедобность
несъедобно
Часть
плоды
Ягоды красные, мелкие, несъедобные.
Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, стр. 155

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

алданский "виноград"охта

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, 15 цитат и 13 записей о составе
    страницы 112, 113, 114
  2. Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, 9 цитат и 8 записей о составе
    страницы 155, 156
  3. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 4 цитаты
    страница 356
  4. Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, 1 цитата
    страница 54

Это история применения по книгам 1983–2005 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.