Смородина Комарова
Фото © Svetlana Nesterova, CC BY-NC, iNaturalist.

Смородина Комарова

Ribes komarovii
Семейство смородина
Съедобность не подтвержденаКниги называют его несъедобным. О ядовитости в них ничего не сказано.

Карточка собрана по 2 книгам.

Очерк

Смородина Комарова безопасна в употреблении — её плоды съедобны, хотя имеют терпко-кислый вкус и жёсткую текстуру.

Кустарник высотой до 2—2,5 м с прямостоячими ветвями. Листья сверху блестящие, голые и более плотные. Плодущие кисти — пяти—тринадцатицветковые.

жесткость и терпко-кислый вкус
Дары уссурийской тайги

Безопасность

Осторожно

Плоды имеют жёсткую текстуру и выраженный терпко-кислый вкус, что может ограничивать их кулинарное использование.

Сбор

Где
в смешанных лесах; смешанные леса, у скал и каменных россыпей

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, в смешанных и хвойных лесах, на опушках, полянах, вырубках, а также в сорных местах.

Где
юг Приморья
Места
смешанные леса, у скал и каменных россыпей
распространенный на самом юге Приморья и встречающийся в смешанных лесах, большей частью у скал и каменных россыпей.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 74
Где
на юге Приморья
Места
в смешанных лесах
В смешанных лесах; на юге Приморья ... ... 44. В. Коакоуй Ро]атк. — С. Комарова (табл. 83, 8).
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 106

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
несъедобно
Часть
плоды
Как готовят
в свежем виде
Осторожно
жесткость и терпко-кислый вкус
Красные ягоды из-за жесткости и терпко­кислого вкуса в свежем виде несъедобны.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 74

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Дары уссурийской тайги, 1979, 2 цитаты
    страница 74
  2. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 106

Это история применения по книгам 1966–1979 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.