Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Редька огородная

По-современному редька посевная

Raphanus sativus
Семейство Крестоцветных
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 7 цитат о применении.

Очерк

Редька огородная съедобна и безопасна в употреблении.

Двулетнее огородное растение из семейства Крестоцветных. В первый год образует розетку листьев и толстый чёрный корнеплод, во второй — ветвистый стебель с кистевидными соцветиями и плодами-стручками. Семена мелкие, овальные, тёмные.

В народной медицине редьку использовали как противоцинготное средство, улучшающее аппетит.
Азбука природы: лекарственные растения

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Желчегонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прижелчнокаменная болезнь

Части растениясок

Как готовилисок

Сок редьки употребляют при желчнокаменной болезни, он обладает желчегонной активностью и может служить профилактическим средством.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 125

Наружное применение

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прирадикулит, ревматизм, озноб

Части растениясок

Наружно сок редьки рекомендовали при радикулите, ревматизме, при ознобе. Втираемый сок действует наподобие горчичника.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 125

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
фитонцидыпротивосклеротическое59 из 253сильная
фитонцидывитаминное117 из 253сильная
фитонцидывозбуждающее аппетит112 из 253сильная
фитонцидыпищеварительное153 из 253сильная
фитонцидыжелчегонное140 из 253сильная
гликозидыгипотензивное140 из 441сильная

Это не медицинская рекомендация.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
редька
Как едят
в пищу
Как готовят
в виде салатов
Черную редьку употребляют в пищу в виде салатов. Редкий огород обходится без нее.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 125

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

ВарВапиз заНуиз Г..

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Азбука природы: лекарственные растения, 1983, 8 цитат и 4 записи о составе
    страница 125

Это история применения по книгам 1983 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.