Фото © Sylvia, CC BY-ND, iNaturalist.
Сапота
По-современному Путерия сапота
Pouteria sapota
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Сапота (Путерия сапота) — съедобное растение, безопасное для употребления.
Фрукт сапота размером с мелкую дыню, с серо-коричневой кожурой. Мякоть сухая, красного или жёлтого цвета, отличается высокой сладостью.
Сбор
- Где
- дичает в троп. Амер., Никарагуа и др.
Где растёт
Распр. Ю. Мекс., дичает в троп. Амер., Никарагуа и др. Культ. Филипп., США (Ю. Флорида), Мекс. и др. страны Латин. Амер. Древняя культ. ацтеков в Мекс.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 345
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Пищ. — пл. размера мелкой дыни, серо-коричневые. Мякоть сухая красная или желтая, очень сладкая.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 345
Масло из с. идет в примесь к маслу какао и как лек.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 345
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Sideroxylon sapota Jacq.Achras mammosa L.Lucuma mammosa Gaertn. f.Achras tchicomame Perr.A. lucuma BlancoVitellaria mammosa Radik.Calocarpum mammosum (L.) Pierre (Dressler, 1953, 125)Achradelpha mammosa O. F. CookСапотовое деревоМармеладное деревоCalocarpum sapota (Jacq.) Merr.
Как его называли в книгах
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «Сапота», стр. 345
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитатыстраница 345
Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.