Фотографии этого вида в атласе пока нет.
гриб

Рогульник ветвистый

Polyporus ramosus
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Рогульник ветвистый — съедобный гриб, пригодный в пищу.

Плодовое тело рогульника ветвистого достигает 20–40 см и более в диаметре, состоит из многократно ветвящихся пеньков, срастающихся в общее основание, на концах переходящих в плоские шляпки. Шляпки мясисто-кожистые, полуокруглые, клиновидно суженные к ножке, шириной 4–10 см и толщиной 5–10 мм. Поверхность шляпок с радиальными морщинками, шероховатая, иногда с налётом или лёгким пушком, окрашена в желтовато-серые или серовато-бурые тона, светлеющие к основанию. Мякоть белая, волокнисто-мясистая, с приятным вкусом, в зрелом возрасте может становиться более волокнистой и приобретать горьковатый оттенок. Трубочки короткие — 2–4 мм длиной, низбегающие, белые у свежих экземпляров. Поры мелкие, почти округлые (до 0,5 мм в диаметре) на горизонтальных участках шляпки, на других частях — более или менее неправильные, с возрастом края пор становятся зубчатыми.

Плодовое тело имеет 20—40 и более см в диам. и состоит из повторно ветвящихся пеньков, сливающихся в общее основание и переходящих на концах в плоские шляпки
Трутовые грибы европейской части СССР и Кавказа

Сбор

Где
у основания стволов старых лиственных пород, особенно дуба, каштана, граба и бука

Где растёт

Растёт у основания стволов старых лиственных деревьев, особенно дуба, каштана, граба и бука, в лиственных лесах.

Где встречается
Где
Северный Кавказ, Закавказье, Украина, Чувашская и Марийская АССР, Эстония
Места
у основания стволов старых лиственных пород, особенно дуба, каштана, граба и бука
Растет с конца лета у основания стволов старых лиственных пород, особенно дуба, каштана, граба и бука. Из пределов Советского Союза в наших гербариях имеются образцы, собранные на Северном Кавказе (Кавказский заповедник, окрестности Пятигорска), в Закавказье (окрестности Боржоми, Абхазия), на Украине (район Харькова, окрестности г. Смелы и Закарпатская обл.), а также в Чувашской и Марийской АССР (на правом берегу Волги), найден в Эстонии.
Трутовые грибы европейской части СССР и Кавказа, 1953, стр. 605
Где
Западная Европа, Северная Америка, Австралия
Известен в Западной Европе, Северной Америке и Австралии.
Трутовые грибы европейской части СССР и Кавказа, 1953

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плодовое тело
Как едят
пищевой продукт
Примечание. Р. гопдозиз вместе с Р. зващеиз принадлежит к числу самых крупных трутовиков; об их отличии и сходстве говорится в примечании к диагнозу последнего. Р. гопдозиз относится к числу съедобных грибов и считается довольно вкусным, однако у нас он встречается, повидимому, сравнительно редко. В Чувашской и Марийской АССР этот гриб пользуется большой известностью среди населения (Б. Васильков). В некоторых странах, как, например, в Германии, где он не так редок в широколиственных лесах, он попадает даже на рынок в качестве пищевого продукта и известен под названием "гремучей губки".
Трутовые грибы европейской части СССР и Кавказа, 1953, стр. 605

Имена

Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.

Роур аз гопдозиз (П1сЕз. ех Ег.) Кагзё

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Трутовые грибы европейской части СССР и Кавказа, 1953, 3 цитаты
    страница 605

Это история применения по книгам 1953 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.