Фото © Carrie Seltzer, CC BY, iNaturalist.

Птицемлечник зонтичный

Ornithogalum umbellatum L.

Семейство лилейные, Liliaceae

Смертельно ядовитоСодержит колхицин — сильнодействующее токсичное вещество, вызывающее тяжёлое отравление и смерть даже в малых дозах. Несмотря на указания на съедобность, научные данные подтверждают высокую токсичность.

Опасные частивсе части растения

Карточка собрана по 4 книгам.

Определить в приложении К источникам

Очерк

СМЕРТЕЛЬНО ядовито — есть нельзя, несмотря на упоминания употребления луковиц в пищу; все части растения содержат сильнодействующие алкалоиды, включая колхицин.

Птицемлечник зонтичный — многолетнее травянистое растение высотой 15–40 см, относящееся к эфемероидам. Цветки белые, звёздчатые, диаметром 10–15 мм, собраны в зонтиковидное соцветие. Цветёт в мае.

Ядовитое растение.
Растения средней полосы России

Безопасность

Осторожно

СМЕРТЕЛЬНО ядовито. Все части растения токсичны. При попадании в организм вызывает сильное отравление. Употребление в пищу недопустимо, несмотря на отдельные упоминания использования луковиц.

Ядовитые частивсе части

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части: все части
Признаки отравления: ядовитое растение

Ядовитое растение, содержит колхицин (Кет, 1933).
Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 174

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Алкалоиды 1

колхицинАлкалоидоносные растения СССР, 1952

Сбор

Где: тенистые, остепнённые и солонцеватые луга; леса, лесные луга

Где растёт

Растёт в лесах, на лугах, опушках, полянах, в хвойных лесах, а также в садах и парках.

Где встречается

лес луга сады и парки хвойный лес опушки, поляны, вырубки

Где: На сухих лугах, степях, на полях, на полянах, в лесу, среди кустарников

Hab. На сухих лугах, степях, на полях, на полянах, в лесу, среди кустарников. Цв. IV–V.—St. Бл. ст. Сиваш (Котов!).—Qu. Севастополь (Коссинский!). Между с. Тавбодрак и с. Мангуш (Буш!). с. Замруе бл. устья р. Булганак (Кузнецов!). Симферополь (Андреев!). Саблы (Дзевановский!). Феодосия, Лысая гора (Талиев!).—Fa. На склоне Чатырдага (Энгельг. и Парро). Бл. с. Бешуй (Буш!).—Ju. Ореанда (Гольде!) Аюдар, сев. склон (Дзевановский!).
Флора Крыма. Том 1, выпуск 3, 1930, стр. 52

Где: в Воронежской области и по югу чернозёмной полосы
Места: тенистые, остепнённые и солонцеватые луга

Распр. в Воронежской области и по югу чернозёмной полосы. Тенистые, остепнённые и солонцеватые луга.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 116

Где: Сред.-Днепр.
Места: леса, лесные луга

Многолетнее растение с незначительной луковицей, произрастает в лесах и на лесных лугах (Сред.-Днепр.). Общ. распр.: Сканд., Атл. Евр., Средиземье, Балк.-Малоаз.
Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 174

ещё 1 запись

Где: Леса Украины (Сред.-Днепр.)

То же
Алкалоидоносные растения СССР, 1952

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: луковицы
Как едят: в пищу
Как готовят: жареные

Жареные луковицы можно есть.
Ботанический Словарь, 1871

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Брандушки белыевесенняяпыренкаОреховецземский орехОбыкновенная хюнермилхдольденформиге фогельмилхштерн аус БетлехемДама одиннадцатого часакрасавица одиннадцатого часабелая звездацветок одиннадцатого часазвезда ВифлеемаОдиннадцатичасовая ледиобыкновенная звезда Вифлеемабелые брандушкиSyn. O. tauricum Fisch. sec. K. Koch. (1848) 355.Орнитогалюм зонтичный

Как его называли в книгах

«Флора Крыма. Том 1, выпуск 3», 1930, в книге названо «Ornithogalum umbellatum», стр. 52
«Алкалоидоносные растения СССР», 1952, в книге названо «Птицемлечник зонтичный», «Орнитогалум зонтичный», стр. 174
«Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Птицемлечник зонтичный»
«Растения средней полосы России», 2000, в книге названо «Итицемлечник Фишера»

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

Алкалоидоносные растения СССР, 1952, 3 цитаты и 2 записи о составе
страница 174
Ботанический Словарь, 1871, 1 цитата
Растения средней полосы России, 2000, 1 цитата
страница 116
Флора Крыма. Том 1, выпуск 3, 1930, 1 цитата
страница 52

Родня

Другие виды рода Птицемлечник Ornithogalum

Это история применения по книгам 1871–2000 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStore Скачать в App Store