Саговая пальма
Фото © marcel-silvius, CC BY-NC, iNaturalist.

Саговая пальма

Metroxylon sagu
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 2 цитаты о применении.

Очерк

Саговая пальма съедобна и безопасна в употреблении, особенно в виде саго — лёгкой пищи, подходящей при выздоровлении.

Сердцевина саговой пальмы перерабатывается в порошок: её размешивают в воде, высушивают и просеивают, превращая в зерна, известные как саго. Полученное тесто используется как основа для лёгкой, легко усваиваемой пищи.

Саго составляетъ легкую пищу, которую съ пользою употребляютъ при выздоровленіи.
Царство врачебных трав и растений (целебный травник)

Безопасность

Осторожно

На рынке встречается подделка саго из картофельного крахмала — его могут подмешивать к настоящему саго или полностью им заменять.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Питательное

1 цитата из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привыздоровление, при выздоровленіи

Части растениясаго

Как готовилив виде пищи

Саго составляетъ легкую пищу, которую съ пользою употребляютъ при выздоровленіи.
Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870, стр. 98

Сбор

Где
Отечество

Где растёт

Где
Малакка, соседние Зондские о-ва
Встречается
Культ. Троп. Аз.: Малакка, Ява до выс. 1200 м, Цейлон, Молук
Распр. Малакка, соседние Зондские о-ва. Культ. Троп. Аз.: Малакка, Ява до выс. 1200 м, Цейлон, Молуккск. о-ва, Калимантан, Суматра, Филипп. (плант.); о-ва Океании.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 70
Где
Ост-Индия, Мадагаскар
Отечество Остъ-Индія, Мадагаскаръ; доставляетъ саго.
Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870, стр. 98

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
сердцевина ств
Как едят
саго
Из сердцевины ств. получают саго — продукт торговли в виде муки, зерен, шариков, хлопьев. Саго — гл. замена риса для островитян.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 70
Съедобность
съедобно
Часть
саго
Как едят
легкая пища
Как готовят
смѣшать порошокъ съ водою, пропустить чрезъ сито
Осторожно
изъ картофельнаго крахмала дѣлаютъ родъ саго, которое подмѣщаютъ къ настоящему
Саго составляетъ легкую пищу, которую съ пользою употребляютъ при выздоровленіи. Изъ картофельнаго крахмала дѣлаютъ родъ саго, которое подмѣщаютъ къ настоящему.
Царство лекарственных трав, 1870, стр. 98
Съедобность
съедобно
Часть
сердцевина
Как едят
легкая пища
Как готовят
измельчение, замачивание, сушка, формовка в зерна
Осторожно
подделка из картофельного крахмала
Саго составляетъ легкую пищу, которую съ пользою употребляютъ при выздоровленіи. Изъ картофельнаго крахмала дѣлаютъ родъ саго, которое подмѣщиваютъ къ настоящему.
Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870, стр. 98

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

бариз вепита уаг. в 1ае5 СазеЁебазиз 1аелз Ватрь.Метохуюп тетме МатеМ. 1аее Маг.М. РегпарРтоайит НамззКп.бавиз Коетей СтИЁ.5. тегти ВохЬ.Metroxylon rumphii (Miq.) Mart.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870, 3 цитаты
    страница 98
  2. Царство лекарственных трав, 1870, 3 цитаты
    страница 98
  3. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 2 цитаты
    страница 70

Это история применения по книгам 1870–1969 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.