Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Жеруха водная

Mazus
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Жеруха водная безопасна в пищу и может использоваться как витаминное средство.

Голый многолетник с полым, лежачим или укореняющимся стеблем, перисто-рассечёнными листьями и короткими кистями белых цветов.

Лек. — прежде в европ. мед. как антицинготное, от невралгии, лихорадки и пр.
Мировые ресурсы полезных растений

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
масловитаминное24 из 60сильная
маслообволакивающее25 из 60сильная
маслопротивосклеротическое10 из 60умеренная
маслостимулирующее33 из 60сильная
маслокардиотоническое21 из 60заметная
маслоотхаркивающее31 из 60заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
около ручьёв и ключей, иногда в самой воде

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, в прибрежной зоне, около ручьёв и ключей, иногда прямо в воде.

Где
В..Евр., особенно Фр.; Аз.: Кит. (на рисовых полях), Малакка, Индия, Ява, Цейлон; Афр.: Алжир и др.; США
Встречается
культ.
Культ. В..Евр., особенно Фр.; Аз.: Кит. (на рисовых полях), Малакка, Индия, Ява, Цейлон; Афр.: Алжир и др.; США.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 175
Где
почти вся В. Евр. (в Тироле до выс. 2000 м); Пер. Аз. — до Индии
Распр. Почти вся В. Евр. (в Тироле до выс. 2000 м); Пер. Аз. — до Индии.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 175
Где
С. Амер.; Эфиопию; Филипп.; СССР (юг европ. ч., Кавк., Ср. Аз. — все р-ны)
Встречается
занесено
Занесено в С. Амер.; Эфиопию; Филипп.; СССР (юг европ. ч., Кавк., Ср. Аз. — все р-ны).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 175
ещё 1 запись
Где
почти по всему СССР, кроме крайнего севера
Места
около ручьёв и ключей, иногда в самой воде
Растёт около ручьёв и ключей, иногда в самой воде, почти по всему СССР, кроме крайнего севера.
Масличные растения (Станков), 1944, стр. 48

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Как едят
пищевое
Водная жеруха является тоже медицинским и пищевым растением.
Масличные растения (Станков), 1944, стр. 49
Съедобность
съедобно
Часть
побеги
Как едят
салатное
Когда
молодые
Пищ. — салатное, молодые побеги и л.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 175

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Ж. лекарственнаяЖерухаМазбагНит В. Вг.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 5 цитат и 4 записи о составе
    страница 175
  2. Масличные растения (Станков), 1944, 2 цитаты
    страницы 48, 49

Это история применения по книгам 1944–1969 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.