Маниок
Фото 葉子, CC0, iNaturalist.

Маниок

По-современному Маниок съедобный

Manihot esculenta
Условно съедобноСырой маниок содержит цианогенные гликозиды, опасные для человека; после варки, вымачивания или поджаривания становится безопасным. Относится к условно съедобным.
Можно естькорнеплоды (после обработки)
Опасные частикорнеплоды (сырые)

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Безопасность

Осторожно

Признаки отравленияяд. — сырые кл. содержат гликозид (удаляется поджариванием, варкой или вымачиванием в воде в течение 4—5 суток)

Что советовали книгиудаляется поджариванием, варкой или вымачиванием в воде в течение 4—5 суток

Ядовитые частикл.

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
кл.
Признаки отравления
яд. — сырые кл. содержат гликозид (удаляется поджариванием, варкой или вымачиванием в воде в течение 4—5 суток)
Что советовали книги
удаляется поджариванием, варкой или вымачиванием в воде в течение 4—5 суток
Яд. — сырые кл. содержат гликозид (удаляется поджариванием, варкой или вымачиванием в воде в течение 4—5 суток).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 269

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Слабительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прилек. (с.) — слабительное

Лек. (с.) — слабительное. Ломтпки мякоти — на припарки, заменяет льняное семя, как наружное для прижигания злокачественных язв и промывки ран; отжатый сок — антисептик. Применяется птироко в нар. мед.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 269

Сбор

Где
Культ. Ю.-В. Аз.: Индия, Индонезия, Малакка; Нов. Гвинея, Самоа; Афр. и прилегающие о-ва — почти везде; юг США, Мекс., Ц. и Ю. Амер. Древняя культ. Браз., Мекс. и Вест-Индии. Мировая площ. — свыше 6 млн га.

Где растёт

Где
Браз.
Места
Культ. Ю.-В. Аз.: Индия, Индонезия, Малакка; Нов. Гвинея, Самоа; Афр. и прилегающие о-ва — почти везде; юг США, Мекс., Ц. и Ю. Амер. Древняя культ. Браз., Мекс. и Вест-Индии. Мировая площ. — свыше 6 млн га.
Распр. Браз. Культ. Ю.-В. Аз.: Индия, Индонезия, Малакка; Нов. Гвинея, Самоа; Афр. и прилегающие о-ва — почти везде; юг США, Мекс., Ц. и Ю. Амер. Древняя культ. Браз., Мекс. и Вест-Индии. Мировая площ. — свыше 6 млн га.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 269

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
условно-съедобно
Часть
корни
Как едят
овощи
Как готовят
сырые
Осторожно
не яд.
Пищ. — крахм. В культ. много разновидностей сладких и горьких. Кл. до 4 кг веса, содержат 25—30% крахм., перерабатываются на крупу, хлопья, маниоковую муку, тапиоку, спирт и пиво. Яд. — сырые кл. содержат гликозид (удаляется поджариванием, варкой или вымачиванием в воде в течение 4—5 суток). В Амер. и Афр. имеет такое же знач., как картофель в Евр. Промышл. применение расширяется. Лек. (с.) — слабительное. Ломтпки мякоти — на припарки, заменяет льняное семя, как наружное для прижигания злокачественных язв и промывки ран; отжатый сок — антисептик. Применяется птироко в нар. мед.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 269

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Англ. — саззауа, $ар!оса, шап!10с, тап@10сфр. — шап10снем. — Тар!оса, КасВепЪаитИндия — фтабТаБок, знааа, фап-иЯп. — паапокаисп. в Ц. Амер. и Вест-Индии — уисаБраз. — шапфа, шашха

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 4 цитаты
    страница 269

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.