Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Медовик большой

M. major L.

Семейство медовиковые, MELIANTHACEAE R. Br.

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Съедобное растение, употребляется как природный заменитель мёда, особенно в раннюю весну.

Сбор

Где: Сухуми—Батуми

Где растёт

Где: Ю. Афр.

Р а с п р. Ю. Афр. К у л ь т. Афр., Канарск. о-ва; Гималаи; Ю. Амер. (Боливия — как медонос). В СССР Сухуми—Батуми — декор.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 285

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: листья, стебли
Как едят: едят как мед
Как готовят: свежие
Когда: ранняя весна
Осторожно: сладко-сладко, как мед

Мы в детстве оголо ре когда после зимы, обрывали и ели и листочки, и стебельки
Словарь народных названий растений Урала, 2000, стр. 68

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

M. himalayanus Wall.медовкаМедовик

Как его называли в книгах

«Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «Медовик большой», стр. 285
«Словарь народных названий растений Урала», 2000, в книге названо «Медовик», стр. 68

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитаты
страница 285
Словарь народных названий растений Урала, 2000, 1 цитата
страница 68

Это история применения по книгам 1969–2000 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStore Скачать в App Store