Обыкновенный налим
Фото © David Hoare, CC BY-NC-SA, iNaturalist.

Обыкновенный налим

Lota lota
Семейство Саговы
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Налим безопасен в пищу, его мясо — ценный продукт, а печень богата витаминами А и Д; используется в народной медицине для вызывания отвращения к алкоголю.

Налим — холодолюбивая рыба, обитающая в чистых холодных водах с каменистым дном. Зимой размножается подо льдом, а летом при температуре выше 15–16 °C впадает в спячку, прячась под камнями, корягами или в береговых норах.

В народной медицине Центральной Сибири налим используется из-за выделяемой им слизи для лечения алкоголизма. Для этого только что пойманного налима помещают в широкогорлую бутылку или стеклянную банку и заливают водкой... При настаивании в…
Полезные растения

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Применяли прилечение алкоголизма

Части растенияслизь

Как готовилинастой на водке

В народной медицине Центральной Сибири налим используется из-за выделяемой им слизи для лечения алкоголизма. Для этого только что пойманного налима помещают в широкогорлую бутылку или стеклянную банку и заливают водкой... При настаивании в течение 7—10 дней постепенно растворяется... 25—50 мл препарата дают больному в момент алкогольного опьянения, в результате появляется сильная рвота, чувство страха повторной рвоты при вдыхании паров алкоголя... Повторный прием такой же дозы препарата способствует закреплению лечебного эффекта.
Полезные растения, 1985, стр. 335

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Витамины 1

Сбор

Что собирают
слизь
Где
чистые холодные воды с каменистым грунтом
Часть
слизь
Как
Только что пойманного налима помещают в банку, заливают водкой, чтобы рыба была полностью покрыта. Настаивают 7–10 дней. После этого рыбу удаляют.
Для этого только что пойманного налима помещают в широкогорлую бутылку или стеклянную банку и заливают водкой с таким расчетом, чтобы он был полностью покрыт жидкостью... при настаивании в течение 7—10 дней постепенно растворяется, затем палима удаляют, а слизистый настой используют для лечебных целей.
Полезные растения, 1985, стр. 335

Где растёт

Налим обитает в водных экосистемах с чистыми холодными водами и каменистым дном, включая каменистые и скалистые склоны прибрежных зон.

Где
северное полушарие, особенно реки Сибири
Места
чистые холодные воды с каменистым грунтом
Встречается
объект лова
Распространен только в северном полушарии, особенно широко в реках Сибири, где и является объектом лова.
Полезные растения, 1985, стр. 335

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
печень
Как едят
источник витаминов А и Д
Ценность палима обусловлена как мясом, так и печенью, весьма богатой жиром, в составе которого, как и в медицинском рыбьем жире (добываемом из печени трески), содержуются витамины А и Д.
Полезные растения, 1985, стр. 335
Съедобность
съедобно
Часть
мясо
Как едят
ценный продукт питания
Ценность палима обусловлена как мясом, так и печенью, весьма богатой жиром...
Полезные растения, 1985, стр. 335

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Полезные растения, 1985, 5 цитат и 1 запись о составе
    страница 335

Это история применения по книгам 1985 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.