Горох сноповидный
Фото © Vasilis Samaritakis, CC BY-NC, iNaturalist.

Горох сноповидный

По-современному Лядвенец четырехгранный

Lathyrus
Семейство Бобовые
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Съедобное растение — молодые стручки и зёрна лядвенца четырёхгранного можно употреблять в пищу, как обычный горох.

Лядвенец четырёхгранный — южноевропейское растение из семейства Бобовые, внешне напоминающее горох. Используются как молодые стручки, так и зёрна.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
зерно
Стручки и зерна употребляют в пищу.
Ботанический Словарь, 1871

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Сноповидный горохГлабигросзекЧетырехрогий карпецСтруговникКрасный спаржевый горошеккрасный щетинистый клеверспаржевый клеверкрылатый клеверанглийский горохКрасный люпинКрылатый горошек

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Ботанический Словарь, 1871, 2 цитаты

Это история применения по книгам 1871 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.