Фото © Thomas Menut, CC BY-NC, iNaturalist.
Горчанка крестоцветная
По-современному Горечавка желтая
Gentiana L.
Семейство горчанковые
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.
Очерк
Недостаточно данных о применении и безопасности растения.
Горечавка жёлтая — травянистое растение с простым стеблем и голубыми цветками, имеющими бе́ловатую трубку и зеленоватые точки во рту венчика. Листья сидят попарно, нижние — с длинными, широкими влагалищами. Чашечка колокольчатая, перепончатая. Цветки собраны в кольца, венчик колокольчатый, 4-раздельный.
Кулинария и что приготовить
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Горчанка
Как его называли в книгах
- «Полный целебный травник», 1871, в книге названо «Горчанка», стр. 431
- «Целебные силы природы», в книге названо «Горчанка крестоцветная», стр. 431
Это история применения по книгам, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.