Чешуйчатка ольховая
Фото © Renée Lebeuf, CC BY-NC, iNaturalist.
гриб

Чешуйчатка ольховая

Flammula alnicola
Семейство Строфариевые, Strophariaceae
Съедобность не подтвержденаКниги называют его несъедобным. О ядовитости в них ничего не сказано.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Съедобна, но из-за горьковатого вкуса мякоти используется редко.

Чешуйчатка ольховая — небольшой гриб с шляпкой диаметром 3–10 см, окрашенной в лимонно-жёлтый или ярко-жёлтый цвет, с более тёмным центром и мелкими коричневыми чешуйками. Поверхность шляпки голая или слегка клейкая. Пластинки сначала соломенно-жёлтые, позже становятся коричневыми или ржавыми, в молодости прикрыты паутинистым покрывалом. Мякоть желтоватая, с приятным сладковатым запахом, на вкус нормальная или слегка горькая. Ножка тонкая — 4–8 см длиной и 0,4–0,8 см толщиной, жёлто-жёлтая, внизу коричневеет, с едва заметной кольцевой зоной или слабовыраженным бурым кольцом.

В народной медицине гриб используется как слабительное, рвотное и очищающее желудочно-кишечный тракт средство. Правила сбора и заготовки для лекарственных целей Собирают свежие плодовые тела, используют для вышеуказанных целей отваренными.
Лекарственные грибы

Безопасность

Осторожно

Из-за возможного горьковатого вкуса мякоти кулинарное использование ограничено. Применение в медицинских целях — только отваром, после консультации с врачом.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Применяли призагрязнение кишечника, отравления, запоры

Части растенияплодовое тело

Как готовилиотвар

В народной медицине гриб используется как слабительное, рвотное и очищающее желудочно-кишечный тракт средство. Правила сбора и заготовки для лекарственных целей Собирают свежие плодовые тела, используют для вышеуказанных целей отваренными.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 250

Сбор

Что собирают
плодовое тело
Где
в лесах разного типа, у основания деревьев лиственных (береза, ольха, ива и др.) и хвойных (сосна, ель) пород, возле пней и на них
Часть
плодовое тело
Как
собирают свежие, используют отваренными
Собирают свежие плодовые тела, используют для вышеуказанных целей отваренными.
Лекарственные грибы, 2014

Где растёт

Растёт в лесах разного типа, преимущественно у основания лиственных деревьев — ольхи, берёзы, ивы, а также на пнях хвойных пород — сосны и ели.

Где
по всей умеренной зоне России
Места
в лесах разного типа, у основания деревьев лиственных (береза, ольха, ива и др.) и хвойных (сосна, ель) пород, возле пней и на них
Встречается
довольно часто, местами обильно
Встречается по всей умеренной зоне России, в лесах разного типа, у основания деревьев лиственных (береза, ольха, ива и др.) и хвойных (сосна, ель) пород, возле пней и на них, довольно часто, местами обильно. Плодоносит в августе–октябре.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 250

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
несъедобен
Часть
плодовое тело
Осторожно
из-за горьковатой мякоти
Несъедобен из-за горьковатой мякоти.
Лекарственные грибы, 2014

Имена

Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.

огневка ольховаяPholiota alnicola (Fr. : Fr.) Sing.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные грибы, 2014, 6 цитат
    страница 250

Это история применения по книгам 2014 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.