Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Ольховик (желтый гриб поздний)

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Шляпка 10—15 сантиметров в диаметре, однобокая, с завернутым краем, мясистая, бледно-желтая. Пластинки кремовые или бледно-желтые. Ножка короткая, около 1 сантиметра длины и 1 сантиметр толщины, опушенная, бледно-желтая, эксцентрично расположенная. Мякоть приятного запаха, нежная. Ножка жесткая, волокнистая.

Сбор

Когда
сентябрь и октябрь
Где
на сухостойных и валежных стволах ольхи и липы
Когда
сентябрь и октябрь
Как
на сухостойных и валежных стволах ольхи и липы
Этот гриб интересен тем, что является одним из самых поздних в уссурийской тайге: он растет в сентябре и октябре. Это — "гриб-дальневосточник", встречается только здесь. Растет на сухостойных и валежных стволах ольхи и липы, на других же древесных породах встречается редко.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 156

Где растёт

Где встречается
Где
уссурийская тайга
Места
на сухостойных и валежных стволах ольхи и липы
Встречается
дальневосточник, встречается только здесь
Это — "гриб-дальневосточник", встречается только здесь. Растет на сухостойных и валежных стволах ольхи и липы, на других же древесных породах встречается редко.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 156

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
гриб
Как едят
в пищу
Как готовят
жареном и маринованном виде
Съедобный гриб, пригодный для употребления в жареном и маринованном виде.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 156

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

желтый грибОльховикжелтый гриб поздний

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Дары уссурийской тайги, 1979, 3 цитаты
    страница 156

Это история применения по книгам 1979 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.