Щитовник австрийский
Фото Étienne Lacroix-Carignan, CC0, iNaturalist.

Щитовник австрийский

По-современному Щитовник кривокрылый

Dryopteris austriaca (Jacq.) Wuyt.
Семейство многоножковых, Polypodiaceae
Условно съедобноМолодые вайи щитовника австрийского могут употребляться в пищу только после тщательной обработки (вымачивание, варка), так как растение содержит ядовитые вещества; несъедобные и опасные части — зрелые листья и корневища.
Можно естьмолодые побеги (вайи)
Опасные частилистьякорни

Карточка собрана по 6 книгам. В ней 2 цитаты о применении.

Очерк

Щитовник кривокрылый — условно съедобное и лекарственное растение: молодые побеги можно употреблять в пищу с осторожностью, но все части растения содержат ядовитые вещества, поэтому приготовление требует точного соблюдения технологии.

Многолетнее споровое растение с толстым корневищем, плотно усаженным остатками черешков прошлогодних листьев. Черешки и жилки листьев покрыты светло-бурыми ланцетовидными пленками. Листья темно-зелёные, удлинённо-эллиптические, дваждыперистые, длиной 40–100 см, с линейно-ланцетовидными долями и острозубчатыми краями. Молодые побеги свёрнуты улиткообразно и густо покрыты пленками.

В эксперименте обнаружена противовоспалительная активность спор и листьев этого папоротника (Шретер, Карнишина, 1975).
Ареалы лекарственных и родственных им растений

Безопасность

Осторожно

Все части растения, включая листья и корень, содержат ядовитые вещества. Употребление без предварительной обработки опасно. Молодые побеги условно съедобны только после тщательной термической обработки.

Ядовитые частилисткорень

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
лист, корень
Признаки отравления
содержат ядовитые вещества
противопокАзАния ' в листьях и корнях содержатся ядовить!е вещества.
Дары земли эвенской, 2011, стр. 34

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противоглистное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениякорневища

В некоторых странах препараты из корневища щитовника австрийского используются в качестве противоглистного средства наравне с препаратами щитовника мужского.
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 11

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
филицинпротивопаразитарное16 из 16сильная
филицинвяжущее9 из 16умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
в смешанных лесах; влажные и тенистые травяные, реже зеленомошные еловые, елово-пихтовые, елово-березовые леса, лесные опушки, поймы рек, склоны коренных берегов

Где растёт

Растёт в смешанных, хвойных и лиственных лесах, на опушках, в поймах рек и на склонах берегов водоёмов.

Где
Приморье
Места
в смешанных лесах
В. амурский (Таса.) Уоупат, 2. 4Ниима А. Стау — Щ. австрийский, Ш. широкий (табл. 7, 2).
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 17
Где
во влажных хвойных и смешанных лесах
Встречается
в северных областях
Во влажных хвойных и смешанных лесах. В северных областях. Мезогигрофит, мезотроф, тенелюбивое.
Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990, стр. 69
Где
на Таватуме, р. Большая Карманда, по долинам рек
Встречается
в больших количествах
РАспРостРАнЁниЁ, 8 6ольших количествах на таватуме, р. Большая [арманда, по долинам рек.
Дары земли эвенской, 2011, стр. 34
ещё 1 запись
Где
Кольский п-ов, юг п-ова Канин, Тиманская тундра, бассейн Кожима, Урал, северо-восток европейской части СССР, Кавказ, Карпаты, Приамурье, Приморье, Сахалин, Камчатка, Командорские и Курильские острова, Охотск, Магадан
Места
влажные и тенистые травяные, реже зеленомошные еловые, елово-пихтовые, елово-березовые леса, лесные опушки, поймы рек, склоны коренных берегов
Распространен щитовник австрийский довольно широко (рис. 10). Северная граница ареала охватывает Кольский п-ов, где этот вид встречается почти повсеместно (Флора Мурманской обл., 1953), юг п-ова Канин, единичные местонахождения отмечены в Тиманской тундре и в бассейне Кожима. Довольно часто встречается в лесном поясе Урала, где поднимается до горных лиственничиных редколесий, встречаясь также в луговидной тундре и у подножия скал. На северо-востоке европейской части СССР распространен преимущественно в южной части (в ивняках, в лесотундровых редколесьях). Южная граница ареала на Европейской территории СССР почти совпадает с границей широколиственно-хвойных лесов. От основной части ареала изолированы нахождения щитовника австрийского на Кавказе и в Карпатах, где он растет в лесах среднего и верхнего горного пояса (Ивашин и др., 1972). На Дальнем Востоке ареал щитовника австрийского…
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 11

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
условно-съедобно
Часть
побеги
Как едят
в салаты, с грибами, картошкой
Как готовят
отварить, затем жарить, засаливать, сушить
Осторожно
содержат ядовитые вещества
молодь:е по6е_ ги щитовника отваривают' затем жарят с луком, картошкой, засаливают на зиму, затем замачивают и делают салать!, жарят с гри6ами, картошкой, сушат и заготавливают на зиму впрок.
Дары земли эвенской, 2011, стр. 34

Что приготовить

Ца-ба дуг-тан (рца-ба-йа-друг-тханг)лечебный
отвар, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001

Миробалан Плоды 5 с Солодка уральская Подземная часть 5 с Софора желтоватая Подземная часть 4 с 5 п Рца-ба-йа-шинг (не расшифровано) 5 с Щитовник душистый Листья 4 с 8 п Сассапариль китайская Подземная часть 1 л Кипятить в пахте, пить в…

Отвар по Памукову и соавт., 1968лечебный
отвар, «Современная фитотерапия», 1988

Rp. Herb. Equiseti Herb. Agrimoniae Rad. Sarsaparillae Fol. Urticae urentis Rad. Taraxaci Herb. Teucrii poli aa 50,0 M.f. spec. D.S. Две столовых ложки сырья за­лить 500 мл воды. Нагреть и кипятить 5 ми­нут. Пить по винной рюмке 4 раза в…

Сбор из порошков трав против паразитовлечебный
сбор, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»

1 часть порошка корня гвоздики (Spigelia marilandica) 1 часть порошка корня лопуха(Arctium lappa) 1 часть порошка листьев черного ореха (негр Juglans) 1 часть порошка щитовника мужского (папоротника мужского) (Dryopteris Felis-mas) 1 часть…

Тонизирующее при болезнях почеклечебный
сбор, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995

Болезни почек — тонизирующие средства: подмаренник, ромашка, сок шиповника, подорожник, настой корневища щитовника широкого, чай из смолы ели, толокнянка.

Ца-ман сум-жу (рца-сман-гсум-бчу)лечебный
сбор, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001

№ 4. Ца-ман сум-жу (рца-сман-гсум-бчу): Миробалан Плоды ана Терминалия беллерическая Плоды Эмблика лекарственная Плоды Гранатовое дерево Плоды Гипс с примесью глины Шафран посевной Рыльца Гвоздичное дерево Бутоны цветков Кардамон настоящий…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Щ. широкийПапоротник широкийЩитовник распростёртыйЩитовник широкийDryopteris austriacum (Jacq.) Woyn.папоротник австрийский

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 6 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, 3 цитаты и 1 запись о составе
    страница 11
  2. Дары земли эвенской, 2011, 3 цитаты
    страница 34
  3. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 17
  4. Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990, 1 цитата
    страница 69
  5. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 1 запись о составе
  6. Химический анализ лекарственных растений, 1983, 1 запись о составе

Родня

Другие виды рода Щитовник Dryopteris

Это история применения по книгам 1966–2011 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.