Пальчатник, собачий зуб
Фото © Dan Johnson, CC BY-NC, iNaturalist.

Пальчатник, собачий зуб

Cyperus acuminatus
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о пользе и безопасности растения — употребление в пищу или как лекарство не рекомендуется.

Пальчатник, собачий зуб — растение с тонкими корнями диаметром 0,2—0,5 мм и длиной 10—15 см.

Безопасность

Осторожно

Нет достоверной информации о безопасном использовании. Из-за отсутствия данных о химическом составе и токсичности употреблять внутрь не следует.

Сбор

Где
выгоны, усадьбы, посевы, огороды, бахчи, виноградники, дикие эфемерные группировки в Памиро-Алае
Как
возделывается как посевом семян, так и посадкой побегов и корневищ, разрезанных на куски, которые разбрасываются по полю и запахиваются или просто притаптываются ногой
Возделывается пальчатник как посевом семян, так и посадкой побегов и корневищ, разрезанных на куски, которые разбрасываются по полю и запахиваются или просто притаптываются ногой.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 545

Где растёт

Растёт на полях как сорняк.

Где встречается
Где
жаркие и отчасти умеренные зоны обоих полушарий; в СССР — южные районы Европейской части, Кавказ, Средняя Азия
Места
выгоны, усадьбы, посевы, огороды, бахчи, виноградники, дикие эфемерные группировки в Памиро-Алае
Встречается
карантинный сорняк всесоюзного значения в Казахстане и Средн
Географическое распространение пальчатника чрезвычайно обширно, почти космополитично, в жарких и отчасти умеренных зонах обоих полушарий. В СССР его ареал распространяется только на самые южные левые районы Европейской части СССР, Кавказ и Сред-нюю Азию. В последней пальчатник слегка поднимается в горы, но на Кавказе растет только на равнинах. В большинстве чаев, пальчатник — сорное растение. Чаще всего он обитает на выгонах, усадьбах, в посевах, огородах, бахчах и виноградниках. Так как он трудно искореняем, в особенности на поливных землях, то в Казахстане и Средней Азии он причислен к карантинным сорнякам всесоюзного значения и зараженное его семенами зерно не допускается к вывозу и перевозкам. Однако, в южной Средней Азии, особенно в Памиро-Алае, пальчатник входит как нормальный компонент и в дикие эфемерные группировки.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 544
Где
южный Казахстан, Средняя Азия
Пальчатник (Cyperus acuminatus (L.) Rottl.), обитающий также в южном Казахстане и Средней Азии
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942

Кулинария и что приготовить

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Пальчатникбермудская трава

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 3 цитаты
    страницы 544, 545

Это история применения по книгам 1942 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.