Саговица крючочковая (Cycas circinalis), съедобность и рецепты

Саговица крючочковая

По-современному Саговник завитой

Cycas circinalis

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам.

Очерк

Съедобно — сердцевина используется для получения саго, но в европейской торговле не встречается.

Саговник завитой — растение с серым, опушенным стволом, реже голым. Листья перистые, снизу тонко покрыты серым войлочным налётом, заканчивающиеся прямой короткой колючкой. Цветоносы длинные, почти всегда без крыльев.

Где растёт

Растёт в кустарниковых зарослях, на сухих сорных местах, опушках, полянах, вырубках, в садах и парках.

Где: Крым
Места: На сухих сорных местах, в кустарниковых зарослях

НаБ. На сухих сорных местах, в кустарниковых зарослях. Цв. VII– VIII. О, 4.— Крым. Федоров! Мейер! Бертольди! Срединский! — Оц. Октябрьское (Биюк-Онлар). Федченко! Арабатская стрелка. Котова! — С4. К. Андреевка. Крылова и Новосельцева! — Ои. Берег р. Бельбек. Гольде! Из Бахчисарая в Крепкое (Черкез-Кермен). Буш (346 С. асатйо4е$)! Окр. Симферополя. Рыбакова! Близ Симферополя; за д. Петровской. Андреев! Близ Красногорского (Нейзаца). Каллье! У совхоза "Мариано". Васильев (здесь С. асатйо4е$)! Окр. Феодосии. Сарандинаки! — Ра. Орлиное (Байдары) ХРодниковское (Скеля). Криштофович! Соколиное (Коккозы). Гольде! — фа. Байдарская яйла. Симанская! — ди. Южный берег. Стевен! Окр. Симеиза. Рубцов! Байдарские ворота. Ганешин! Мисхор. Арсеньев! Ялта. Срединский! Верхняя Массандра. Станков! Над Никитой. Астахова! Новый Свет. Станков! Окр. Судака. Васильев! К югу от Богатовки. Махаева! Карадаг.…
Флора Крыма. Том 3, выпуск 3, 1969, стр. 249

Где: южная Япония, Ост-Индия

Изъ сердцевины, богатой крахмаломъ, видовъ Cycas revoluta и circinalis добывается въ южн. Японіи и въ Остъ-Индіи саго, которое въ европейской торговлѣ однако не встрѣчается.
Систематика растений. Часть 2, стр. 36

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: сердцевина
Как едят: саго
Как готовят: добывается саго
Осторожно: в европейской торговле не встречается

Изъ сердцевины, богатой крахмаломъ, видовъ Cycas revoluta и circinalis добывается въ южн. Японіи и въ Остъ-Индіи саго, которое въ европейской торговлѣ однако не встрѣчается.
Систематика растений. Часть 2, стр. 36

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Ч. крючочковыйЦикас завитойЦикас улитковидный

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.