Катран морской
Фото © Сергей, CC BY-NC, iNaturalist.

Катран морской

По-современному Катран приморский

Crambe maritima
Семейство крестоцветные, BRASSICACEAE Burnett
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам.

Очерк

Съедобное растение, безопасное для употребления.

Катран приморский (Crambe maritima L.) — многолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных, произрастающее на побережьях. Имеет плотные, сочные листья и прямостоячий стебель, приспособлено к солоноватым почвам прибрежных зон.

Растение встречается на побережьях Черного и Азовского морей.
Определитель высших растений Крыма

Сбор

Где
побережья Черного и Азовского морей

Где растёт

Произрастает на прибрежных территориях, берегах водоёмов, преимущественно на побережьях Черного и Азовского морей.

Где
во всех районах
Места
на приморском галечнике
Встречается
А, Н — часто; Д, Т — изредка
— Во всех районах: А, Н — часто; Д, Т — изредка. На приморском галечнике.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 135
Где
всё побережье Крыма
Места
побережья Черного и Азовского морей
Встречается
дов. обычно
На побережьях Черного и Азовского морей; по всему Крыму; дов. обычно.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 206

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Пищ., витам., жирном., декор.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 206

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Катран понтийскийКатран черноморскийCrataegusРапоник морской

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель высших растений Крыма, 1972, 2 цитаты
    страница 206
  2. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 135

Это история применения по книгам 1972–2002 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.