Фото © Adja Gaye, CC BY-NC, iNaturalist.

Осот розовый

По-современному Бодяк полевой

Cirsium arvense

Семейство астровые, Asteraceae

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Определить в приложении

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности растения.

Бодяк полевой — сорное растение из семейства астровых, известное как осот розовый. Привлекает пчёл, предоставляя им нектар и пыльцу. Мёд, собранный с этого растения, получается бесцветным, приятным на вкус и с хорошим ароматом.

Где растёт

Наблюдения в Москве

На iNaturalist в Москве отмечено 2 411 наблюдений этого вида. Чаще всего его замечают в июле.

янв

фев

мар

апр

май

июн

июл

авг

сен

окт

ноя

дек

Наблюдение на iNaturalist — Фото © Наталья Гамова, CC BY-NC, iNaturalist.
29 сентября 2026

Наблюдения и снимки взяты из iNaturalist. Открыть страницу вида на iNaturalist

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

При неврозах, неврастении и эпилепсии сборлечебный

сбор, «Целебные травы Тюменской области», 2003

Неврозы, неврастения, эпилепсия Аир, багульник, береза, бодяк, болиголов, боярышник, борщевик, валериана, вереск, вероника, водяника, володушка, гвоздика, донник, душица, дягиль, ежевика, звездчатка, земляника, смешголовник, зюзник, иссоп,…

Все рецепты с этим растением, их 2 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Chondrilla arvense (L.)

Как его называли в книгах

«Дикие полезные и технические растения СССР», 1942, в книге названо «Осот розовый»

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStore Скачать в App Store