Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Жеруха лесная

Cardamine
Семейство крестоцветные, Cruciferae
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахРастение вызывает тяжёлые отравления у лошадей, сопровождающиеся одышкой, кашлем, пенистыми выделениями, судорогами и смертью от задушения; хотя крупный рогатый скот переносил кормление сеном с жерухой, у человека данные о безопасности отсутствуют, а симптомы указывают на серьёзную токсичность — употребление как еды недопустимо.
Опасные частивсе части растения

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 5 цитат о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Жеруха лесная — условно съедобное, но потенциально опасное растение: молодые листья используют в пищу, но само растение ядовито и при неправильном применении может вызвать тяжёлые симптомы отравления, вплоть до смерти от задушения.

Многолетнее травянистое растение высотой 10–60 см с лежачим, полым и бороздчатым у основания стеблем. Листья перисторассечённые, с двумя–семью парами продолговатых долей; верхняя доля крупнее, округлая. Цветки белые, с четырьмя лепестками, собраны в короткие кисти. Плоды — линейные, раскрывающиеся стручки.

Настой свежих листьев или сок растения применяют при цинге, малокровии, болезнях печени, камнях в почках и мочевом пузыре, воспалении почек, болезнях кожи и как легкое слабительное.
Лекарственные растения в народной медицине

Безопасность

Осторожно

Растение ядовито. Приём может вызвать одышку, учащённое дыхание, сильный кашель, пену из носа, синюшность, судороги и смерть от задушения. Также возможны колики, повышение температуры и угнетённое состояние. Трава — ядовитая часть. НЕ ЕШЬТЕ в больших количествах и не используйте без крайней осторожности.

Ядовитые частитрава

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
трава
Признаки отравления
внезапное наступление одышки, учащённое дыхание с участием брюшного пресса, резкий кашель, истечение пенистой жидкости из носа, синюшность слизистых, судороги, смерть от задушения, угнетённое состояние, колики, повышение температуры тела
Тяжесть
острое и быстрое течение, смер
Токсикологическое значение. Как и в случаях отравлений и другими крестоцветными растениями, более частой причиной отравлений жерухой бывает кормление животных засорённым ею сеном. Засорение в некоторых случаях может быть весьма значительным. В 1940 г. наблюдалось массовое отравление лошадей в двух колхозах Мордовской АССР, сопровождавшееся очень высоким процентом отхода (из 40 отравившихся лошадей пало 24; Гусынин). Кормление этим же сеном в течение 7 дней трёх голов крупного рогатого скота с постепенным увеличением ежедневной дачи сена до 12 кг осталось без каких-либо отрицательных последствий для опытных животных. Клиническая картина (Гусынин). Отравления в указанном случае наступали обычно внезапно и характеризовались весьма острым и быстрым течением. Часто смерть наступала в день появления заболевания. Первым внешним симптомом, по которому отмечали больных лошадей, было наступление…
Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, стр. 66

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Общее действие

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прицинга, малокровие, болезни печени, камни в почках и мочевом пузыре, воспаление почек, болезни кожи, легкое слабительное

Части растениялистья, сок

Как готовилинастой, свежий сок

Настой свежих листьев или сок растения применяют при цинге, малокровии, болезнях печени, камнях в почках и мочевом пузыре, воспалении почек, болезнях кожи и как легкое слабительное.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 142
1) Выжатый свежий сок растения принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 142

Регулирующее жкт

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прирегулируют функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта

Части растениясок

Растения, препараты из которых регулируют функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта Жеруха (свежий сок)
Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, стр. 23

Регулирующее обмен веществ

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прирегулируют обмен веществ в организме

Части растениясок

Растения, препараты из которых регулируют обмен веществ в организме Жеруха (свежий сок)
Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, стр. 23

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Витамины 1

Эфирное масло 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
горчичное эфирное масловозбуждающее аппетит8 из 10заметная
каротинвитаминное228 из 814сильная
каротинкровоочистительное184 из 814сильная
каротинжелчегонное331 из 814сильная
каротинпищеварительное328 из 814сильная
каротинотхаркивающее324 из 814сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
листья
Когда
июнь — август
Где
по берегам ручьев, около канав и болот, часто в воде; на влажных местах, берегах водоемов; на влажных лугах
Часть
листья
Когда
июнь — август
Время сбора. Июнь — август.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 34

Где растёт

Растёт по берегам водоёмов, на болотистых и сырых местах, на влажных лугах, часто прямо в воде.

Где встречается
берега водоёмовболота и сырые месталуга
Где
в горн. Крыму (нижний и средний пояс)
Места
на влажных местах, берегах водоемов
Встречается
дов. редко
На влажных местах, берегах водоемов; в горн. Крыму (нижний и средний пояс); дов. редко.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 192
Где
европейская часть СССР, кроме Крыма, Дагестана
Места
на влажных лугах
Растёт на влажных лугах; в отдельные годы весьма сильно засоряет луга или является даже основной растительностью луга. Распространена в европейской части СССР, кроме Крыма, Дагестана.
Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, стр. 66
Где
почти по всей европейской части СССР, на Кавказе, в Средней Азии
Места
по берегам ручьев, около канав и болот, часто в воде
Распространение. Встречается почти по всей европейской части СССР, на Кавказе и в Средней Азии. Местообитание. Растет по берегам ручьев, около канав и болот, часто в воде.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 142

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в салаты
Как готовят
сырым
Осторожно
молодые
Свежие молодые листья употребляют как салат — "водяной кресс".
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 142
Съедобность
съедобно
Как едят
Пищ., витам.
Пищ., витам., лек. (народн.), жирном.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 192

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

жерухаЖ. лекарственнаяMazus sylvaticus (L.) Bge.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 5 цитат и 2 записи о составе
    страницы 34, 142
  2. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, 3 цитаты
    страницы 21, 23
  3. Определитель высших растений Крыма, 1972, 2 цитаты
    страница 192
  4. Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, 2 цитаты
    страница 66

Это история применения по книгам 1947–2011 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store