Астра агератовидная
Фото Agnes Trekker, CC0, iNaturalist.

Астра агератовидная

Aster ageratoides
Семейство гвоздичные, Caprifoliaceae
Условно съедобноРастение считается условно съедобным, но содержит токсичные семена, опасные при примеси уже в 5%. Данные о токсичности относятся к животным, но при отсутствии подтверждённой безопасности для человека уровень снижен до условно съедобного с осторожностью.
Опасные частисеменарастение в целом при наличии примесей

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Астра агератовидная — условно съедобное растение: её используют в народной медицине и как сырьё для производства спирта, но семена ядовиты и могут вызывать отравление при употреблении в пищу, особенно в составе сена, отрубей или муки.

Однолетнее растение высотой 40–70 см с простым или ветвистым стеблем. Листья линейно-ланцетные, шириной 3–10 мм. Цветки пурпуровые, расположены на концах стебля и ветвей. Плод — яйцевидная коробочка с бугорчатыми семенами длиной 3–3,5 мм. Цветёт с июня по сентябрь.

В народной медицине настой куколя употребляют от коклюша, при кровотечениях.
Полезные травянистые растения

Безопасность

Осторожно

Семена растения ядовиты — отравление возможно у животных при поедании сена, отрубей или муки с примесью астры агератовидной. Употребление в пищу семян человеком опасно. Растение условно съедобно только как техническое сырьё (например, для производства спирта), но не как продукт питания.

Ядовитые частисемя

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
семя
Признаки отравления
отравление животных при поедании сена, отрубей, муки с примесью куколя
Тяжесть
примесь 5% его семян опасна
Отравление животных наблюдается при поедании сена, отрубей, муки с примесью куколя. Примесь 5% его семян опасна.
Полезные травянистые растения, 1970, стр. 30

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Применяли привоспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), кровотечения любой этиологии, язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8) с выраженным болевым синдромом

Части растениятрава, цветки

Как готовилинастой травы 1:20

воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), кровотечения любой этиологии, язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8) с выраженным болевым синдромом (настой травы 1:20 – по 50 мл 3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 57

Применяли припростудные заболевания, бронхиты, воспаления легких, высокие лихорадки

В монгольской народной медицине для лечения простудных заболеваний, бронхитов, воспалений легких, высоких лихорадок применяются многие доступные для нас виды растений... Эти растения используются как жаропонижающие, противовоспалительные, разрешающие.
Фитотерапия простудных заболеваний, 1998, стр. 25

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 7 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
красящие веществакровоочистительное62 из 162сильная
красящие веществазакрепляющее69 из 162сильная
красящие веществагипотензивное74 из 162сильная
красящие веществажелчегонное97 из 162сильная
красящие веществастимулирующее95 из 162сильная
красящие веществапищеварительное94 из 162сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
в посевах ячменя, овса, на паровых полях

Где растёт

Растёт на полях, опушках, полянах, вырубках, в редколесье, в хвойных и лиственных лесах, а также на лугах и как сорняк в посевах ячменя и овса.

Где
европейская часть СССР, Кавказ, Сибирь, Дальний Восток, Средняя Азия, Скандинавия, Средняя Европа, Иран
Места
в посевах ячменя, овса, на паровых полях
Встречается
часто встречается
Общее распространение: европейская часть СССР, Кавказ, Сибирь, Дальний Восток, Средняя Азия, Скандинавия, Средняя Европа, Иран. В БССР часто встречается в посевах ячменя, овса, на паровых полях.
Полезные травянистые растения, 1970, стр. 29

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
условно-съедобно
Часть
семена
Как едят
сырье для производства спирта
Как готовят
для выгонки спирта
Богатые крахмалом семена могут служить для выгонки спирта [7].
Полезные травянистые растения, 1970, стр. 30

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

а. алтайскаяа. двулетняяа. татарскаяАстра

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, 1 цитата и 9 записей о составе
    страница 57
  2. Полезные травянистые растения, 1970, 4 цитаты и 2 записи о составе
    страницы 29, 30
  3. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998, 1 цитата
    страница 25

Это история применения по книгам 1970–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.