Лук шаллот
Фото (c) Yael Orgad, деякі права захищені (CC BY-NC), uploaded by Yael O…, iNaturalist.

Лук шаллот

По-современному Лук-шалот

Allium ascalonicum
Семейство Лук, Чеснок
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Лук шаллот безопасен в пищу и применяется в народной медицине.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Где растёт

Где
Троп., субтроп. и умер. обл.
Встречается
Только в культ. СССР: европ. ч. близ городов и в центрах кон
Распр. Только в культ. Троп., субтроп. и умер. обл. СССР: европ. ч. близ городов и в центрах консервной промышл. 3. Евр. — везде. По Декандолю, культурная раса А. сера. Родина — В. Средизем.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 84

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
лцы
Как едят
приправа
Как готовят
много мелких лц. белых и красных нежного вкуса. Употр. в вар
Пищ. — много мелких лц. белых и красных нежного вкуса. Употр. в вареном или соленом виде как приправа.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 85
Съедобность
съедобно
Часть
зелень
Как едят
использ. зелень
В Афган. использ. зелень.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 85

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

АИ?ит сера Ц. #. азсайотсит НеупеРоттит азса1отсит ([.) ВеЪЪ.А. сера уаг. азса1отйсит ВасКег (1951)А. азкаотеит Т.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 4 цитаты
    страницы 84, 85

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.