Алкана красильная
По-современному Алканна красильная
Карточка собрана по 2 книгам.
Очерк
Алкана красильная — условно съедобна только как натуральный краситель в минимальных количествах; растение токсично, употреблять внутрь в лечебных или пищевых целях опасно.
Алкана красильная (Alkanna tinctoria) — травянистое растение из семейства бурачниковых, известное ярко окрашенными корнями, содержащими сильные красящие вещества. Используется в основном как природный пигмент.
Безопасность
Всё растение токсично. Употребление внутрь может вызвать отравление. Даже в качестве пищевого красителя требует крайней осторожности и минимальных доз.
Что пишут книги о ядовитости
Алкапии токсичен.Мировые ресурсы полезных растений, 1969
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Красящее вещество 2
- алкана (корни)Систематика растений. Часть 2
- алканин (корни)Мировые ресурсы полезных растений, 1969
Сбор
- Где
- культ. Венгрия; М. Аз.; С.-В. Афр. и др.
Где растёт
Распр. Средизем. до С. Фр., Лигурии, Далмации и Венгрии. Культ. Венгрия; М. Аз.; С.-В. Афр. и др.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 363
Алкана—красящее вещество корня Alkanna tinctoria (въ юго-вост. Евр., Малой Азіи, сѣвер. Африкѣ).Систематика растений. Часть 2, стр. 370
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Крас. — кр. содержат красящее вещ. алканин: красный пищев. краситель для масел и жиров, кондит. изделий, шерсти, шелка, хлопка, в микротехнике и медицине. Мацерат мало ароматный, иногда употребляют для горьких ликеров.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 363
Что приготовить
Красный плоский лишай Валериана лекарственная (корневище с корнями) 50,0 Горец перечный (трава) 50,0 Репешок обыкновенный (трава) 50,0 Лопух большой (корни) 50,0 Терн колючий (корни) 50,0 Полынь горькая (трава) 50,0 2 столовые ложки сбора…
1536 Валериана лекарственная (корневище с корнями) 25,0 Оконник лекарственный (корни) 25,0 Девясил высокий (корни) 25,0 Стальмик полевой (корни) 25,0 Лопух большой (корни) 25,0 Береза бородавчатая (листья) 25,0 Орех грецкий (листья) 25,0…
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «Алкана красильная», стр. 363
- «Систематика растений. Часть 2», в книге названо «Алкана», стр. 370
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитаты и 1 запись о составестраница 363
- Систематика растений. Часть 2, 1 цитата и 1 запись о составестраница 370
Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.