Альбатреллус сливающийся
Фото (c) david-t, niektoré práva vyhradené (CC BY-NC), iNaturalist.
гриб

Альбатреллус сливающийся

Albatrellopsis confluens
Семейство альбатрелловые, Albatrellaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 4 цитаты о применении.

Очерк

Съедобный и лекарственный гриб, безопасный в употреблении, но с жёсткой текстурой и слабо выраженным вкусом.

Альбатреллус сливающийся — крупный гриб с кремовой до оранжево-рыжей шляпкой, которая со временем темнеет и может растрескиваться. Шляпки часто срастаются между собой, образуя обширные конгломераты до 40 см и более. Мякоть плотная, мясистая, с горьковатым или слегка кисловатым привкусом. Ножка боковая или эксцентрическая, кремовая или розоватая. Трубчатый слой у молодых экземпляров светлый, при сушке приобретает розово-бурый оттенок, поры мелкие, часто угловатые. Характерная особенность — сросшиеся плодовые тела, что отражено в названии вида.

Грифолин и альбатреллин обладают выраженным противораковым действием. Грифолин ингибирует рост раковых клеток линий CNE1, HeLa, MCF7, SW480, K562, Raji и B95-8, а также снижает уровень холестерина и подавляет грамположительные бактерии…
Лекарственные грибы

Безопасность

Осторожно

Гриб достаточно жёсткий и имеет невыразительный вкус, что ограничивает его кулинарную ценность. Перед употреблением рекомендуется тщательная термическая обработка.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приснижает уровень оксида азота (NO) в организме человека

Грифолин и неогрифолин также обладают противовоспалительным действием, снижая в организме человека уровень оксида азота (NO).
Лекарственные грибы, 2014, стр. 37

Противораковое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приингибирует рост раковых клеток линий CNE1, HeLa, MCF7, SW480, K562, Raji и B95-8

Как готовилинастой, вытяжка

Грифолин и альбатреллин обладают выраженным противораковым действием. Грифолин ингибирует рост раковых клеток линий CNE1, HeLa, MCF7, SW480, K562, Raji и B95-8, а также снижает уровень холестерина и подавляет грамположительные бактерии (золотистый стафилококк и сенную палочку) и микобактерии (туберкулез). В настоящее время на его основе ведется разработка противоракового препарата. Альбатреллин останавливает рост раковых клеток линий K526, A549, BGC-823 и Bcap-37.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 37

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом грибе 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Биоактивные компоненты 4

Сбор

Что собирают
плодовое тело
Когда
август–сентябрь
Где
сосновые леса
Часть
плодовое тело
Когда
август–сентябрь
Как
собирают молодые и зрелые грибы. Очищенные и измельченные плодовые тела используют для приготовления спиртовых и водных настоев, а также вытяжки.
Собирают молодые и зрелые грибы. Очищенные и измельченные плодовые тела используют для приготовления спиртовых и водных настоев, а также вытяжки.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 36

Где растёт

Растёт в хвойных лесах, преимущественно в сосновых лесах.

Где встречается
Где
умеренная зона России
Места
сосновые леса
Встречается
повсюду редок
Гриб встречается на почве в августе–сентябре в сосновых лесах (предположительно, образует микоризу с сосной), повсюду редок.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 36

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плодовое тело
Как едят
в пищу
Как готовят
сушка
Осторожно
достаточно жесткий гриб с невыразительным вкусом
Достаточно жесткий гриб с невыразительным вкусом. Хорошо подходит для сушки.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 37

Имена

Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.

Albatrellus confluens (Alb. et Schwein.) Kotl. et Pouzar.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные грибы, 2014, 7 цитат и 4 записи о составе
    страницы 36, 37

Это история применения по книгам 2014 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.