Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Шампиньон плоскошляпковый

Agaricus
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Шампиньон плоскошляпковый — съедобный гриб, пригодный для употребления в пищу.

Шляпка диаметром 8–10 см, в молодости яйцевидная с приплюснутой верхушкой, затем выпуклая, раскрывающаяся; в центре тёмно-бурая, почти чёрная, к краю покрыта чёрно-бурыми чешуйками. Пластинки частые, свободные, сначала белые, затем розоватые, при созревании спор — тёмно-коричневые. Ножка длиной 8–15 см и толщиной 1–1,5 см, у основания утолщённая, глянцево-белая, на изломе окрашивается в красно-бурый цвет. Характерная особенность — двухслойное белое рыхлое кольцо на ножке: верхний слой тянется и долго не отрывается от шляпки, нижний — разрывается.

Характерным признаком этого гриба является двухслойное белое рыхлое кольцо на ножке, верхний тонкий слой которого, растягиваясь, долго не отрывается от шляпки, нижний же слой разрывается.
Дары уссурийской тайги

Сбор

Когда
август и первая половина сентября
Где
на почве, вблизи жилья, на заброшенных дворах и огородах, в лиственных, смешанных и хвойных лесах
Когда
август и первая половина сентября
Как
на почве, часто вблизи жилья, на заброшенных дворах и огородах, а также в лесах — лиственных, смешанных и хвойных
Растет на почве, часто вблизи жилья, на заброшенных дворах и огородах, а также в лесах — лиственных, смешанных и хвойных в августе и первой половине сентября.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 159

Где растёт

Растёт на почве вблизи жилья, на заброшенных дворах и огородах, в лиственных, смешанных и хвойных лесах, а также в садах и парках.

Где
уссурийская тайга
Места
на почве, вблизи жилья, на заброшенных дворах и огородах, в лиственных, смешанных и хвойных лесах
Встречается
дальневосточный, в других районах страны не встречается
Этот вид шампиньона — дальневосточный, в других районах страны не встречается.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 159

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
гриб
Как едят
в пищу
Как готовят
так же, как и шампиньон обыкновенный
Съедобный, используется так же, как и шампиньон обыкновенный.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 159

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Agaricus

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Дары уссурийской тайги, 1979, 3 цитаты
    страница 159

Это история применения по книгам 1979 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.